デザート・ウエディングケーキ | 【公式】浜松の結婚式場THE ABBEY CHURCH（アビー・チャーチ）

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デザート・ウエディングケーキ

2015/10/4 　大詰め！！

今日も　ウエディングセントラルパークのブログを
ご覧いただきありがとうございます

今日も秋晴れで　当館駐車場でも　トンボがとんでおります。

暑くもなく、寒くもなく…と　言いたいところですが、
暑かったり　急に涼しかったりで　1日のうちでも着るものに悩みますよねぇ～。

秋といえば　食欲の秋！
スポーツの秋
読書の秋
と　色々言われておりますが、
スポーツ観戦にも　もってこいの季節ですね。

テレビでも　今話題のラグビー、浅田真央選手の復帰したフィギュアスケート。

そして　シーズンも終盤になってきた　サッカーに　野球！！

優勝争いや　降格がけっぷち！！
まさに　大詰め！！

お気に入りチームのある方は　一喜一憂！！
毎試合たいへんですね。

当館1押し　コーディネーターは
本日も某チームのネクタイを締めて　接客にあたっております。

お二人のお気に入りチームを　ケーキで表現してみませんか？
こんな　熱い思いを持ったお二人の来館を　お待ちしております

2015/9/24 　アビー・ラ・トゥール教会を再現!!　ウエディングケーキ

本日もブログをご覧いただき誠にありがとうございます

秋晴れが続き、過ごしやすい気候になりましたね

先日のアビー・ラ・トゥール教会も太陽の光に照らされてキラキラ輝いていたので…

思わずパシャリ

そして…この日のウエディングケーキがこちら

結婚式を挙げたばかりの新郎新婦様が、

マイカーに乗って出発するシーンを表したケーキです

教会が気に入ってアビー・ラ・トゥール教会での結婚式を決めてくださった新郎新婦のお2人

「教会をケーキに取り入れたいんです」

と仰ったお2人のお気持ちを再現した

私共ウエディングセントラルパークのパティシエの細かい仕事にお2人にもご満足いただけた様子

教会の前を通る度に、今日のこの日のことを思い出していただけたら

そんな願いが込められた　パティシエ特製のウエディングケーキのご紹介でした

2015/9/22 　苦手な食べ物ありますか？

皆さまこんにちは

当式場のブログを、ご覧頂き誠にありがとうございます

突然ですが、みなさまは苦手な食べ物はありますか？

私は、あります
料理人として本当はいけないことかもしれません・・・
ですが苦手なものは苦手なのです
食べられるけれどやっぱり苦手なのです

皆さまにもそのような食材はありますか？？
そしてアレルギー食材をお持ちの方

一生に一度の結婚式
美味しくて思い出に残るお料理を食べたいですよね
ウエディングセントラルパークでは、
新郎新婦さまのアレルギー食材＆苦手食材の変更はもちろん
列席されるゲストの方の食材変更にも対応しています

調理や使用する食材には最新の注意を払っていますので
アレルギー食材をお持ちの方も安心して食べて頂けるお料理をご用意致します
アレルギーではないからと、苦手な食材の変更を言うのを
戸惑わられる方もいらっしゃるかもしれませんが
ぜひお気軽にご相談下さいませ

一生に一度の結婚式思い出に残る美味しいお料理をぜひご賞味下さい

2015/9/14 　自慢のガーデン

皆様こんにちは
当ブログをご覧いただき誠にありがとうございます

本日は暑いくらいに晴れていましたね
ですが朝と昼間の気温の変化にお気を付け下さい

本日は自慢のガーデンをご紹介いたします

緑も多くお花も多く咲いております
その中でのがデザートブッフェは一番人気でございます

更に夜のライトアップも自慢の一つでございます

是非一度足を運んでみて下さい

2015/9/10 　Disneyケーキ♡

本日もブログをご覧いただきありがとうございます

昨日のブログ「隠れミッキー」に引き続き

大人気のDisneyアイテムをご紹介したいと思います

本日のアイテムは…ウエディングケーキ

その1

エレガントなミッキー&ミニー

絵本の中にさりげなくシルエットのミッキー&ミニー

主張しすぎない上品さが素敵なケーキに仕上がりました

その2

季節を取り入れたDisneyケーキ

最上段はミッキーのケーキ

寒い季節にはサンタさんや雪の結晶を散りばめて・・・

もちろん、雪といえば「アナと雪の女王」のオラフ

「おめでとーぅ」とお祝いしてくれそうですよね

その3

キャラクターミッキー&ミニー

こちらは、若槻千夏さんがデザインしたミッキー&ミニーを作ったポップなケーキです

よーーーくご覧いただくと・・

側面のミッキーミニーも若槻型なんです

ウエディングセントラルパークでは、専属パティシエがお一組お一組オーダーメイドのウエディングケーキを心を込めてお作りしております

お2人のイメージをぜひぜひパティシエにご相談くださいませ

2015/9/2 　手作り♡

今日は（きょう）、久しぶりのお天気でした

ここのところ、雨が多くて　じめじめしていたので、
今週は　やめておくつもりだったのに
アイシングクッキーを　急遽焼いております♪

只今、オーブンの中で焼成中です。

あっ！！オーブンのタイマーが　鳴りました！！
早く出して　冷まさねば…。

アイシングクッキーといえば　焼いてから　粉糖と卵白を練ったもので
表面にデコレしていくのですが、
この真っ白のとろりとした　お砂糖に　いろんな色を付けて
絵を描いたり、文字を書いたりするわけで　ここからが　本番と言えるのですが…。

結婚式で使われる　アイシングクッキーといえば、送賓小物
（ゲストのお帰りの際に　手渡しするプチギフトです）
と　して　使われることが多いですが、
ル・シエル　披露宴では　デザートビュッフェの彩りとして　マカロンと共に
提供させて　いただくことが　多いです。
お出しする数は　ほんの少しなのですが、
お二人らしいデザートビュッフェになりますよ。

そのお二人が　お好きなキャラクターがあったりすると…
何故か　燃えます！！依頼されているわけでは　ないのですが…。

というわけで（どんな訳？）今日も　型作りから始めてしまいました。
（本日のブログタイトルは　手作りの型！！なのです）

そろそろ　冷めたころなので　色付けに入りたいと思います。
こちらの型は　過去に作った型です。
今週分は　やはり　ご披露宴で　初お目見えがよろしいかと…。
機会が　あれば　また　ご紹介いたしま～す。