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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2020/8/14  8月開催決定:ABEEY’S RESTAURANT

   

ブログをご覧の皆様、こんにちは☼

8月になりまして、ついに梅雨明けしましたね

 

6月から行っております【ABEEY’S RESTAURANT】

大好評のため8月の開催が決定しました❣

 

毎月参加してくださるお客様もいて

スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。

 

8月もシェフオリジナルメニューをご用意して

皆様のご来館お待ちしております!!

 

是非素敵な夏を、ここABEEYでお過ごしください

 

ウエディングプランナー 上野成美

2020/8/13  ウエディングセントラルパーク試食

   

本日は、ウエディングセントラルパークのブログを、
ご覧いただきありがとうございます。
猛暑日が続く今日この頃、熱中症には、お気をつけください。

本日は、試食についてお話しします。
試食では、シェフが季節に合わせたオリジナルのメニューを提供しています。
見た目の美しさ、味最高の物を提供しております。


その時により食材や盛り付けは、変わります。
この動きにくい時期では、ございますが。
館内の清掃、消毒など徹底してやっておりますので、
ご安心して館内の見学、試食スタッフ一同心よりお待ちしております。

2020/8/12  フェザーシャワー

   

本日はアビー・ラ・トゥール教会だからこそできる演出「フェザーシャワー」をご紹介🕊

ウエディングキスの瞬間になると、天使の羽が天から降ってきます。
この瞬間を、より幻想的に、より特別な瞬間に。

いつになっても色あせない思い出を大聖堂で。

2020/8/11  お誕生日サプライズ♡

   

みなさま こんにちは☀

いつもウエディングセントラルパークのブログを

ご覧いただきましてありがとうございます!!

 

本日はほっこりエピソードをご紹介致します✨

昨日、お打合せにご来館いただきました

新郎様がお誕生日が近かったため

担当プランナーよりサプライズを♡♡

 

12月に結婚式を控えているおふたり

クリスマスウエディングをテーマに準備をしているおふたりには真夏のサンタとトナカイからプレゼントを🎄

とても喜んでいるおふたりの姿をみて嬉しそうな担当プランナーをみて私たちスタッフも嬉しい気持ちになりました♡

 

おふたりの結婚式が最倖の1日になりますように

引き続きよろしくお願い致します!!

 

 

 

 

 

 

2020/8/10  オリジナルメニューでおもてなし

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきありがとうございます。

連日お天気も良く夏らしい日々が続いていますね、

今年はマスクをすることも多いので暑さ対策、水分補給は充分にして体調をくずさないようにお気をつけ下さい。

 

本日はシェフオリジナルメニューについて

ご紹介したいと思います。

ウエディングセントラルパークには現在3コースの料理メニューがあり

その中からお客様にお好きなコースを選んで頂く形になっていますが

 

☆自分たちの好きな食材を使いたい!

☆自分たちの地元の名産食材を使いたい!

☆今あるメニューではなく自分たちのオリジナルメニューで列席の方たちをおもてなししたい!

 

という新郎様 新婦様のために

シェフと直接打ち合わせをし、ご相談の上で

お二人のオリジナルメニューをお作りすることが出来ます!

 

 

ぜひお料理にお悩みのお客様は

ウエディングセントラルパーク 野沢シェフにご相談ください♪

 

お二人のため、ご列席の方たちのために最適な

オリジナルメニューを提案させて頂きます!

 

 

キッチン 杉山

2020/8/9  記念日ディナー☆

   

皆様、こんにちは☀

ウエディングセントラルパークです!

 

昨日、結婚1周年でディナーにお越しいただいた

お客様のご紹介をさせていただきます!(^^)!

 

結婚式は今年の2月に行っていただいた新郎新婦様。

昨日がご入籍1年ということで

ウエディングセントラルパークにて遊びに来てくれました。

お二人にとっては、1年に一度の大切な記念日。

節目である日に、思い出のお料理堪能していただきました!

 

お二人の思い出に「リンゴ」があるということで

リンゴにまつわるフルコースをご用意しました。

結婚式のエピソードや1年を振り返って

色々なお話をしながら楽しそうにお召し上がりいただきました。

 

オリジナルメニューがこちらです♪

 

素敵なお二人にプランナーからささやかなプレゼントを♡

 

結婚式当日のブーケを再現した花束と

スタッフからのメッセージカードをプレゼント(*^^)v

また来年もお待ちしております!

 

記念日ディナーの場所をお探しの方

ぜひ、ウエディングセントラルパークをご利用ください!

お問合せお待ちしております。

2020/8/9  家族ミート

   

こんにちは(^^)/

本日のブログは岸がお届けさせていただきます!!!

 

皆様家族ミートという演出をご存じですか??

 

お支度を終えた新郎新婦のお2人が挙式が始まる前に親御様にお会いし、

ゲストの方よりの先にタキシードとドレス姿をお披露目します♡

 

親御様は先にチャペルにご案内をし、お2人の晴れ姿を楽しみにお待ちいただきます。

この瞬間はワクワクとドキドキで緊張の瞬間です…

 

 

色々な事がこみあげて涙する親御様もいらっしゃいます。

挙式前に親御様とお話することにより、緊張していても自然と笑みがこぼれる素敵な演出です♡

 

 

今までの感謝の想いとこれからの決意を挙式前に手紙にされる方もいらっしゃいました。

 

結婚式当日はたくさんのお時間親御様とお話することが難しいこともあります…

そんな中でこういったお時間をとることで親御様へ感謝の気持ちをお伝え出来ます(^^♪

 

皆様もこういった演出を取り入れてみてはいかがですか??

 

 

2020/8/8  ランチ会

   

皆様、梅雨明けして、暑い日が続きますが、十分に水分をとり、体調管理に気をつけましょう。本日ブログを担当しますキッチンの渋谷です。6月7月と土曜日に行っていたランチ会を8月17日(月)から8月31日(月)まで行います。(定休日を除く)

これは、7月に行ったランチ会です。8月も季節のものをつかい、シェフオリジナルのメニューで、行いますので、皆様よろしくお願いいたします。

 

2020/8/7  花の日❀

   

皆様こんにちは!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます!

本日「8月7日」は”花の日”(8(は)月7(な)日)だそうです!

今回は結婚式において欠かせないブーケについてご紹介いたします!

 

ブーケにはたくさんの種類があることを知っていますか??

まずは「ラウンドブーケ」です

こちらは丸いドーム型のブーケで球体のように見えます

一番定番の形なので見たことがある方も多いのではないでしょうか?

 

次に「キャスケードブーケ」です

キャスケード:英語で小さな滝

名前の通り流れるような縦長のラインが特徴です

上品なイメージで存在感があります

 

次に「クラッチブーケ」です

クラッチ:英語でしっかりつかむ

名前の通り掴める長さで茎を揃えて束ねたデザインで

他のブーケよりも茎の部分が長いのが特徴です

お花をそのままぎゅっと集めたようなナチュラルなイメージです

 

次に「シャワーブーケ」です

大胆にあしらった花はまるでシャワーから流れる水のようです

他のブーケにはない躍動感があります

 

次に「ハンギングブーケ」です

持ち手の付いたブーケ全般のことをいいます

「リースブーケ」

「バスケットブーケ」

 

「リストブーケ」

手首につけるタイプのブーケで

花嫁様はもちろん、ブライズメイドとお揃いにしても可愛いです!

 

まだまだ種類はたくさんあります!!

ブーケの形に合うドレスの形もあるので

お花のお打合せの際や、衣裳を選ぶときに

スタッフにご相談いただければアドバイスいたしますので

お気軽にご相談ください♪

 

2020/8/6  季節の食材

   

こんにちは。

本日もウエディングセントラルパークブログをご覧いただきありがとうございます。

シェフ、野沢です。

私がこちらの式場に来て早いものでもうすぐ1年になります。

最近はなかなか皆さんも思うような行動が出来ずに大変な日々が続いていますが、それでも時間は流れ季節は移っていきます。

食材もその時期にしか出回らないものも多く今年はあまり春を感じることができずさみしいおもいでした。しかしやっと梅雨もあけ夏らしい日になってきた今日、フランスより夏のトリュフ・サマートリュフが入ってきました。

久しぶりにこういう食材手にするとテンションあがりますね!!!今月のランチで使用予定。

早くたくさんのお客様に季節を感じられるお料理を提供したいなと思います。

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