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blog ― スタッフダイアリー ―

2020/8/26  残りわずか8月限定メニューABBEY’S RESTAURANT

みなさまこんにちは。

当式場のブログをご覧くださいまして

誠にありがとうございます。

 

8月も残り数日となりましたが

8月限定メニューのランチ&ディナー

まだまだみなさまのご予約をお待ちしております!

コロナ対策もしっかり行っておりますので

安心してご来館下さい♪

 

本日はディナー時のレストランの裏側をキッチンからご紹介させていただきます。

 

マダカのポワレ♪仕上げのソースはシェフみずから♪

アンガス牛の真空調理♪低温で仕上げた牛肉は旨味たっぷりです。こちらも仕上げのソースはシェフみずから♪

さらにこの後、お客様の目の前でシェフが

フレッシュトリュフを削り提供させていただいています。

目の前で削ったトリュフの香りをぜひお楽しみ下さい!

みなさまのご予約お待ちしております。

 

キッチンスタッフ 杉山

 

 

 

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