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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2020/2/20  デザートブッフェ/お茶漬けブッフェ

   

皆様こんばんは、まだまだ寒い日が続きますが、体調管理は、しっかりしましょう。本日ブログを担当します、キッチンの渋谷です。本日は、デザートブッフェとお茶漬けブッフェの紹介をします。デザートブッフェですが、ホールケーキ、プリン、パンナコッタ、ゼリー、シュークリーム、ティラミス、アイスクリーム、パウンドケーキ、フルーツなどがでます。

 

  • フレンチトーストも、お客様のまえで焼いております。次にお茶漬けブッフェです、うなぎ、うに、明太子、カニ、イクラ、野沢菜、キムチ、乾燥海老、鮭フレーク、しらす、鯛昆布締め、わさび、あられ、きざみのりなどを用意しております。白米に、好きな具材をのせていただきまして、最後に、白だしベースのだしを、おかけします。
  • よろしければ追加してください、よろしくお願いします。

2020/2/14  ♪HAPPY Valentine♪

   

皆様こんにちは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

本日はアビー初イベント

「シェフ野沢が贈る Valentine happy launch」

が開催されました‼

 

この日のためにシェフが考えた料理の数々は、どれも綺麗でおいしいものばかりです。

 

 

デザートはシェフのご指導のもと、私パティシエ小倉が作らさせていただきました。

写真左のフレンチトーストは、パンからこだわり自家製ブリオッシュを使用しています。

婚礼中のデザートビュッフェでも提供させて頂いているので、食べるチャンスはまだありますよ‼

 

 

 

毎年開催している美食会とは違い、カジュアルでありつつも素敵な雰囲気の中で食べるランチは

特別な時間をお過ごし頂けたかと思います。

次回ランチイベントも計画段階ではありますので、日程等決定いたしましたら随時発信してまいります!

おいしすぎて頬っぺた落ちてしまうので、予約はお早めに!

 

挙式・披露宴をお考えの皆様にも、アビーの雰囲気・料理を知っていただける良い機会になると思いますので、次回ランチイベントの際は是非足を運んでみてください。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

パティシエ 小倉

 

 

 

2020/2/11  挙式の生演奏

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます

バンケットキャプテン濱本です

 

今週は金曜日に開催予定の『バレンタインランチ会』の用意にいそしむ今日この頃

シェフとパティシエによります美味しい企画をランチ会ご予約の皆様にお届けしてまいります(^_-)

まだお席のご予約を承っておりますのでご予約はどうぞこちらまで♪

 

 

そして本日のブログは挙式の『演奏』に焦点を当ててご紹介

 

ウエディングセントラルパークでの挙式は英国の古都「バース」にあるアビー・チャーチの伝統を継承する本格的なゴシック様式の教会にて行われます

 

お二人の大切なゲストの皆さまをご招待して執り行われる挙式会場の特徴ですが教会内の高さはなんと15メートル!

大理石の長い長いバージンロードを歩きこのチャペルにて執り行われる「挙式(結婚式)」のシーンの数々

 

・新郎新婦様の入退場シーン

・新婦お父様のエスコート

・新婦お母様からの「ベール・ダウン」セレモニー

・聖歌隊による讃美歌

・誓約書への署名

・指輪の交換(他にもリングベアラー・セレモニーなど)

・誓いのウエディングキス

 

 

1階ゲストの参列シートの会場真正面には結婚式のセレモニーが執り行われる祭壇が

 

そして振り向いていただき後方上を見上げますとそこには大きな「パイプオルガン」の存在がございます

 

 

挙式を彩るチャペルでの演奏は心地よく張りのある「トランぺッター」の音色や「ソプラノ歌手」(聖歌隊)によります生歌、そしてアビーラトゥール教会の広々とした空間全体に響き渡る『パイプオルガン』の音色が合わさります

 

この教会で挙式のご参列をされた方や模擬挙式にご参列された方はご存知の方もいらっしゃるかと思いますがこの迫力のある演奏はとても圧巻!

私も挙式の進行を進めながら2階のテラスで挙式の様子を拝見しておりますが音の洪水に思わず心迫るものがあります

演出(シーン)毎に変わる曲目に合わせゆったりとした演奏、時には盛大に盛り上げて、時には心の動きに合わせて

 

挙式に合わせて奏でる演奏の数々、オルガニスト、流石ですね

 

大聖堂での挙式に憧れのある方は模擬挙式での体験をお勧めしております

イメージしたシーンと実際に教会内で肌で感じる雰囲気はまた全然別の物

是非是非一度はお越しくださいませ

きっとご自身の感動的な結婚式をリアルに思い描けることと思います

先ずは会場見学から!

ご見学会は随時開催しておりますが模擬挙式体験フェアも要チェックを!!

 

 

2020/2/8  式場前撮り

   

皆様こんばんは!

いつもウエディングセントラルパークのブログをご覧いただき

ありがとうございます(*’ω’*)

 

本日はウエディングセントラルパークでの式場前撮りについてご紹介させて頂きます!!

当日の結婚式はもちろん前撮りでもこちらの式場はとっても絵になります。

このようなプリンセスのようなお写真も

お値段もお手軽でお二人の写真をたくさん残してみるのはいかがでしょうか?

教会やガーデンを使ってお好きなショットを撮ることが出来るのも前撮りの良さです。

 

是非気になる方はプランナーまでお問合せくださいませ♪

本日のブログは安間がお届けいたしました(^^)/

 

 

2020/2/6  2020年ウエディングセントラルパークの節分

   

ブログをご覧の皆様、こんにちは

 

本日は、

【2020年ウエディングセントラルパークの節分】

のお話させていただきます!!

 

2020年3月3日

スタッフの家族をご招待しまいて、スタッフと家族で楽しむ節分!!

 

まずは・・恵方巻

自分の好きな具を選び、特製恵方巻

それぞれの個性も出た恵方巻になりました

今年の方角は「西南西」 皆様は、どんな願い事をしましたか?

そして・・豆まき「鬼は~外。福は~内。」

豆を投げて邪気や魔物を追い払い、新しい年に幸運を呼ぶため

全員で想いをこめて行いました

季節行事も全力で楽しむアビースタッフでした

次回のイベントも楽しみに♥

 

ウエディングプランナー 上野成美

 

2020/2/2  バレンタインランチ会のご案内♡

   

皆さまこんばんは!!

 

2月に入り、、、

もうすぐバレンタインですね♡

 

今年はアビーから皆さまへ

バレンタインのランチ会を開催致します!!!!

実は、アビー初の試みです✨

 

この日限りの

野沢シェフオリジナルコース料理になります!

 

 

結婚式を挙げられた方はもちろん

お食事を楽しみたい方

ご家族やご友人とのご参加も大歓迎です♡♡

 

アビーで素敵なバレンタインをいかがでしょうか?

多くのご参加お待ちしております!

 

お問い合わせやご予約は

ウエディングセントラルパークまで!

 

プランナー植田

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020/1/28  ラプンツェルウエディング!

   

いつもウエディングセントラルパークのブログを見ていただきましてありがとうございます。
式場スタッフの磯部です。

 

今回ご紹介するのは、「ラプンツェルウエディング」です。

披露宴の中で一番目に惹かれる、新郎新婦様のメインテーブル。
このような華やかな装飾でゲストの皆さまをお迎えしてはいかがでしょうか?
素敵なフォトスポットにもなり、皆さまをたくさんの思い出の写真も撮ることができます。

 

もちろんゲストテーブルは、テーマを持ったカラークロスとお花のアレンジで
披露宴会場の中は新郎新婦様が思うお二人とゲストの皆さまだけの空間がご用意できます。

 

是非、お二人が思うテーマを何なりとご相談下さい1

 

2020/1/25  その日限りの限定料理

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧頂きありがとうございます。シェフ野沢がお送りいたします!!

当式場には3本のグランドメニューをご用意しております、もちろんそれでも十分にご満足いただける内容ではありますがせっかくならもっとオリジナリティ出したいですよね!!

そんな時はいつでもご相談ください、好きな料理や好きな食材、思い出の料理などお二人とお話ししながらオリジナルのコースをお作りいたします

たまにこんなこともします、、、ハンバーガーとフライドポテト!

皆様からのご要望を楽しみにしております。

2020/1/24  アイテムフェア

   

皆様こんばんは!

いつもウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきありがとうございます(*’ー’*)

寒い日が続いていますが、体調崩されていませんか??

 

本日はアイテムフェアについてご紹介させていただきます(^^♪

年に2回開催されますアイテムフェアですが今年は1月11日に開催されました!

ご参加いただきました皆様ありがとうございます。

引出物やお花や写真・映像など実際に見て手に取って決めることが出来るイベントとなっております。

 

リニューアルしたガーデンではGardenpartyを行いました!

装飾はナチュラル・フラワー・ナイトの3種類からお選びいただき、お料理はお魚料理までコースでご用意し、お肉料理からはガーデンでお楽しみいただきます。

 

 

今回から新しいアイテムをしてオリジナルシューズが入りましたのでご紹介させていただきます👠

色やデザインの組み合わせも自由にでき、名前や日づけも入れることが出来るので世界に一つだけのオリジナルシューズを作ることができます♡

 

 

歩いている時にちらっと見える靴がおしゃれだとより一層素敵なお写真を撮れると思います。

プランナーの一押しアイテムです☆

是非皆様も参考にしてみてください!!!

 

本日のブログは岸がお届けいたしました♬

2020/1/19  ウエディングケーキ

   

ウエディングセントラルパークのブログをいつもご覧いただきありがとうございます。

最近は、暖かい時や寒いときがありますので体調には、お気をつけください。

今回ブログの配信を、担当致しますキッチンの服部です。

今回は、料理ではなくキッチンスタッフがウエディングケーキについて紹介します。

ウエディングケーキの話しに行く前に三つのバイトについてご存知でしょうか?

まず一つ目は、「ファーストバイト」結婚式では、お馴染みの演出ですが、その意味は、新郎から新婦へは「一生食べさせる物に困らない」新婦から新郎へは「一生美味しいご飯を食べさせる」と「お互いが助け合いながら生きていく」という意味が込められています。

二つ目は、「サンクスバイト」今まで愛情たっぷりと育ててくれた両親やお世話になった友人でもOKです。実は、誰を指名してもOKです。

サンクスバイトのお返し「ラストバイト」両親から子供である新郎新婦へ食べさせる演出です。今までは、自分たちの子供だった新郎新婦への養い収めという意味が込められています。

以上三種類のバイトの演出について説明させていただきました。ぜひ結婚式で行って見てはいかがでしょうか。

そしてその中心にあるのが、ウエディングケーキでお二人のその日結婚式のテーマやお二人の特色をだすには、最適な演出になります。

 

このようなウエディングケーキも、アビのパティシエ小倉と相談して内容を決めることも可能です。

ぜひ二人にしかいえこの世界に一つだけのウエディングケーキを作ってみてください。

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

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