2016/9/14 婚礼新メニュー
こんにちわ
夏が終わりに近ずき、秋の気配を感じるようになってきました。
まだまだ暑い日もあるようですが・・・
新メニューのスタートの時期も近ずいて、少し緊張します。
今回、真ん中のコースは、”和”を意識したコース・・・基本的には、お箸で食べる事のできるように構成。
日本人の誰しもが持つ味覚 味噌・醤油・だし を使用し、列席されるご親族の方々に、リラックスして
お食事していただく、”おもてなし”コースを作ってみました。
是非、是非 出来栄えを見にきて下さい
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