現在のスクロール位置:

式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

blog

blog ― スタッフダイアリー ―

2020/10/21  特別な試食会♪

   

2020/10/9  GoTo ブライダルフェア♪

   

2020/10/5  メニュー作り

   

2020/9/25  お二人だけのオリジナルメニュー♪

   

みなさまこんにちは!

いつも浜松市 結婚式場 アビー・ラ・トゥール教会のブログを

ご覧いただきありがとうございます!!

本日はキッチンスタッフ杉山が担当致します。

 

私は先週結婚式を挙げてくださったお客様の披露宴料理を少しご紹介させていただきます♪

アビー・ラ・トゥール教会では、決まったコースメニューがありその中から新郎新婦様にお料理を選んでいただいているのですが、

決まった料理から選ぶのではなく

新郎新婦様オリジナルメニューもお作りすることが出来ます!

 

事前にシェフとお打ち合わせをしていただき、

お二人のご要望やイメージなどから

当式場料理長 野沢から

新郎新婦様だけのオリジナルメニューを提案させていただいております。

 

地場野菜を使ったシーフードサラダ、アンチョビソース。彩り豊かなオードブルです♪

シャラン産鴨のロティ、赤ワインソース  フォアグラのポワレと無花果にショコラ♪

シェフ自ら仕上げのソースをかけてお客様のもとへ♪

 

結婚式のお料理にこだわりがある方や、

そうでない方もアビー・ラ・トゥール教会の料理を一度ぜひご賞味ください!

試食の出来るフェアもたくさんありますので

みなさまのご予約をスタッフ一同お待ちしております♪

【GoToブライダルフェア!最大120万円OFF!】超オトクなGoToフェアでフルコース×大聖堂見学を楽しもう♪初見学のかたも大歓迎!

2020/9/8  豪華試食付きブライダルフェア

   

みなさまこんにちは!

アビーラトゥール教会の

ブログをご覧くださりありがとうございます。

本日のブログでは先日ご来館くださったお客様に

お出しした、ご試食料理の一部をご紹介したいと思います。

連日行っていますブライダルフェアには、試食付きのフェアがあり

披露宴会場にてお料理を召し上がっていただく事が出来ます!

どのようなお料理が出てくるかは当日までのお楽しみ♪シェフの気まぐれで食材や盛りつけがかわります。

 

いつも変わらないのは盛りつけの美しさと美味しさです♪

この日はお客様の目の前で、サマートリュフを削り

仕上げになりました。

ぜひ試食付きのフェアにお越しいただき

シェフの美味しいお料理を召し上がってみませんか?

みなさまからのご予約お待ちしております!

 

キッチン 杉山

2020/8/26  残りわずか8月限定メニューABBEY’S RESTAURANT

   

みなさまこんにちは。

当式場のブログをご覧くださいまして

誠にありがとうございます。

 

8月も残り数日となりましたが

8月限定メニューのランチ&ディナー

まだまだみなさまのご予約をお待ちしております!

コロナ対策もしっかり行っておりますので

安心してご来館下さい♪

 

本日はディナー時のレストランの裏側をキッチンからご紹介させていただきます。

 

マダカのポワレ♪仕上げのソースはシェフみずから♪

アンガス牛の真空調理♪低温で仕上げた牛肉は旨味たっぷりです。こちらも仕上げのソースはシェフみずから♪

さらにこの後、お客様の目の前でシェフが

フレッシュトリュフを削り提供させていただいています。

目の前で削ったトリュフの香りをぜひお楽しみ下さい!

みなさまのご予約お待ちしております。

 

キッチンスタッフ 杉山

 

 

 

2020/8/24  THE ガーデンパーティー

   

皆様こんにちは!

本日のブログは神谷がお届けさせていただきます!

 

今回は当式場でしか体験できない、「THE ガーデンパーティー」をご紹介致します。

ノリノリな音楽の中、食べて美味しい・見て楽しい新感覚な体験ができます☆

「こんなの見たことない」をテーマに様々な演出をご用意しております✨

是非ゲストの皆様と思いっきり楽しんでください!!!

 

最後までご覧いただきありがとうございました!

2020/8/16  ついに明日から‼

   

皆様こんにちは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

暑さが一層厳しくなっているなかいかがお過ごしでしょうか?コロナ対策と共に熱中症対策も万全にして過ごしてくださいね。

本日のブログはパティシエ 小倉が担当させていただきます。

 

 

 

 

さて、ついに始まります!8月のABBEY’S RESTAURANT!!

6月から始まり早3か月、ランチタイム全日満席の大盛況で開催させていただいていますが、今月は新たにディナータイムもやっちゃいます!

ランチタイムとは違うメニューで、素敵な雰囲気のなか、夏の夜のひと時を楽しみにいらしてはいかがでしょうか?

美味しいお料理と最高のおもてなしを用意してお待ちしております。

 

もちろんランチタイムも営業しておりますので、こちらもご検討ください!

  

 

2020/8/10  オリジナルメニューでおもてなし

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきありがとうございます。

連日お天気も良く夏らしい日々が続いていますね、

今年はマスクをすることも多いので暑さ対策、水分補給は充分にして体調をくずさないようにお気をつけ下さい。

 

本日はシェフオリジナルメニューについて

ご紹介したいと思います。

ウエディングセントラルパークには現在3コースの料理メニューがあり

その中からお客様にお好きなコースを選んで頂く形になっていますが

 

☆自分たちの好きな食材を使いたい!

☆自分たちの地元の名産食材を使いたい!

☆今あるメニューではなく自分たちのオリジナルメニューで列席の方たちをおもてなししたい!

 

という新郎様 新婦様のために

シェフと直接打ち合わせをし、ご相談の上で

お二人のオリジナルメニューをお作りすることが出来ます!

 

 

ぜひお料理にお悩みのお客様は

ウエディングセントラルパーク 野沢シェフにご相談ください♪

 

お二人のため、ご列席の方たちのために最適な

オリジナルメニューを提案させて頂きます!

 

 

キッチン 杉山

2020/8/8  ランチ会

   

皆様、梅雨明けして、暑い日が続きますが、十分に水分をとり、体調管理に気をつけましょう。本日ブログを担当しますキッチンの渋谷です。6月7月と土曜日に行っていたランチ会を8月17日(月)から8月31日(月)まで行います。(定休日を除く)

これは、7月に行ったランチ会です。8月も季節のものをつかい、シェフオリジナルのメニューで、行いますので、皆様よろしくお願いいたします。

 

October

MON TUE WED THU FRI SAT SUN
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

新着記事 NEW POSTS

カテゴリー CATEGORY

アーカイブ ARCHIVE

  • お電話でのお問い合わせ・ご予約・ご相談 TEL.053-413-1211 [平日] 午前11時~午後7時 [土日祝] 午前10時~午後7時 ※火曜休館日 お問い合わせリンクバナー

  • Bridar Fair  ブライダルフェア 一覧・予約 リンクバナー

  • CONTACT - メールでのお問い合わせ - リンクバナー

  • RESERVATION - 来館予約 - リンクバナー

  • REQUEST - 資料請求 - リンクバナー

pagetop

ページの先頭に戻る

Copyright(C) アビーラトゥール教会(ウエディングセントラルパーク) All rights reserved.