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blog ― スタッフダイアリー ―

2021/10/7  ガーデンでケーキのセレモニー🍃

   

皆様こんばんは!

こちら浜松市の結婚式場アビー・チャーチでございます

いつもブログをご覧いただきまして

誠にありがとうございます

プランナーの齊藤が担当させて頂きます♪

 

 

秋晴れの心地よい季節になりました

本日は私たちの自慢のガーデンで行えるセレモニーを

ご紹介させて頂きます!

 

 

ゲストの皆様も

とっても楽しみにしているウエディングケーキ

お2人らしい世界にたった一つの

ウエディングケーキのセレモニーは

開放的なガーデンの空間で行うのもおすすめです♪

 

 

緑あふれるリラックス空間で

お2人もゲストの皆様の笑顔がたくさん溢れる瞬間でした

皆様もアビーチャーチの

ガーデンで素敵なお時間を過ごしませんか?

 

 

ご興味ある方はメールやお電話にてお問い合わせを

お待ちしております♪

https://www.styleun.com/

 

 

 

 

2021/8/2  どうも! 旬です!!

   

皆様こんにちは

本日も浜松 結婚式場 アビーチャーチのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

今回はパティシエ小倉が担当させていただきます。

 

 

8月に入り、夏本番となり暑さが続く今日この頃…

クーラーの効いた室内でゴロゴロしていたい!!

と言うのが本音の私ですが、本日も今週末に控えた結婚式に向けてお仕事してまいります(笑)

 

 

 

先日、デザートビュッフェでお出ししようと思い仕入れたコチラ

THE シャインマスカット

おいしそうだったので写真におさめました😁

 

やはりなフルーツは美味しいですよね✨

ぶどうはこれからいろんな品種が出てきて、お店に並んだものを見るだけで楽しくなります♪

 

 

 

 

マスカットもそうですが…今の時期と言えばやっぱり!

THE 桃 でしょう!!

正直品種に関してはまだまだ勉強不足なのですが

優しい甘さと芳醇な香りはたまらないですね!!

 

 

こんななフルーツを使ったデザートやウェディングケーキを作れるのも

その季節ならではのおもてなしです

結婚式を挙げるお二人はもちろん、列席される皆様も喜んでいただける事間違いなしかと☺

 

 

プランのコース料理もありますが

ご要望とあらばシェフ自ら、ウェディングケーキに関しては私自ら

皆様のご希望をお聞きし、その日限りの特別メニューもおつくりできます!

 

 

お二人の気持ちのこもったお料理で素敵なひと時を演出してみませんか?

 

そんなお二人のお手伝いができることを心よりお待ちしております。

ブライダルフェアも開催中ですので是非ご利用ください。

 

ご予約はこちらから↓↓

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2021/3/12  旬の料理

   

2021/3/10  ブライダルフェアのご予約お待ちしてます★

   

2021/1/11  進捗は上々!!

   

皆さんこんにちは。

本日も浜松 結婚式場 アビーラトゥール教会のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

今回はパティシエ小倉が担当させていただきます。

 

近頃めっきり寒くなりまして、皆さん体調管理大丈夫ですか?

私は寒いのが苦手なので、朝の寒さに耐えられません(笑)

出来ることなら一日中コタツムリになっていたい!!

…と言っていても、皆さん同様お仕事がありますのでガクブルしながら頑張ります!

 

 

 

 

さてさて

前記のブログ等でもご報告させていただいていますが、現在アビーラトゥール教会は

リニューアルオープンに向けて工事中でございます。

 

こんな感じになるそうです。

 

毎日リニューアルに携わってくださっている方々が一生懸命作業をしていて

真っ白な会場がドレスアップされていく様子はまさに芸術✨

今日は床が新しくなるという情報もいただきました!

皆さんにお見せできないのが非常に残念ではありますが

我々スタッフも完成は今か今かと心待ちにしております。

 

 

 

そんな中でもブライダルフェアは常時開催中です!

お二人の理想の結婚式についてお話ししながら、美味しい料理も食べて、

まだ見ぬ新しいアビーラトゥール教会での結婚式をイメージしてみてはいかがでしょうか?

 

スタッフ一同皆様のご来館を心よりお待ちしております。

 

ブライダルフェアのご予約はこちら↓↓

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2021/1/7  今年もよろしくお願いします。

   

新年明けましておめでとうございます。

本日も浜松結婚式場アビー・ラ・トゥール教会のブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は年末年始3日で3キロ太ったシェフ野沢が担当いたします。

2021年になりさぁ、お客様を迎えよう!にも現在チャペル・バンケット共にリニューアル工事中でなかなか満足いくご案内が出来ない現状ではありますがそれでも新規スタッフの想像を膨らませるトークからイメージを広げ遊び心溢れるご試食料理とデザートでなお一層当日の気持ちを高めていただけると思います。

是非この機会にちっちゃいサグラダファミリアみたいになってるチャペルのご見学におこしくださいませ。

2020/11/23  お好きなキャラクターとデザートビュッフェ♪

   

2020/11/7  デザートビュッフェ♪

   

2020/10/21  特別な試食会♪

   

2020/10/19  京都研修

   

こんにちわ。浜松市結婚式場アビー・ラ・トゥール教会のブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は最近ヤットさん(遠藤選手)のプレーとジュビロの勝ち試合を生でみてご機嫌なシェフ野沢がお送りいたします。

先日、新門前 米村へ研修へ行かせていただきました。こちらのお店は2020ミシュランガイド京都・大阪で二つ星を獲得されてるお店で、系列店のキャトルセゾン・浜松に監修で入られております。

自分の作る料理とはジャンルも違いますが、食材や調理法のこだわりやこれまで常識と思っていたことを覆す話しであったりととても収穫の大きい研修になりました。

同じことを継続していくことも大事ですが、物事を追求していけば必ず変化していきます。時に全て捨てて0に戻すことも多々あります。今回の研修で得た知識や技術をとりいれどのように変化させられるかを楽しみながら料理をする今日この頃でした。

寒くなってきましたね、風邪に気をつけてください。

 

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