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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2018/5/21  セカンドバイト

   

みなさん こんにちはicon:emoji022

いつもウエディングセントラルパークのブログをご覧頂き
ありがとうございますicon:emoji015icon:emoji015

六月も近づいて参りました今日この頃
本格的に暑くなってきましたねicon:emoji025

先日結婚式の二次会でとてもボリューミーなハンバーガーが
入刀で登場しましたicon:emoji004icon:emoji021

お二人の出会いのきっかけとなった某ハンバーガーショップの某バーガーを
巨大サイズで再現っicon:emoji045

大迫力のハンバーガーにかぶりつく新郎新婦の姿は
幸せそうでとても心がほっこり温かくなりましたicon:emoji008

新郎新婦お二人のご要望にあったオリジナルのケーキを
提供致しますicon:emoji060

是非ウエディングセントラルパークで結婚式を挙げてみては
いかがでしょうかicon:emoji015icon:emoji015

IMG_2585(2).jpg

2018/3/1  宴会の季節

   

2018/2/1  ウェルカムパーティー演出

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございますicon:emoji036

今日から2月、私が良く歩く散歩道には蝋梅(ろうばい)がちらほら咲き出しておりほのかな花の香りが楽しめますicon:emoji046

このお花、蝋細工のような梅に似た花ということで「蝋梅」と名付けられたそうですねicon:emoji008

<小さな花びらですが香りは冷たい空気の中でもほのかに小気味よく>

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最近イチオシの演出のご紹介icon:emoji092

待合の場所や受付のお時間に会場内でひとくち大ののオードブル(アミューズなど)を提供する

icon:emoji043【アミューズ・パーティー】 (又はピンチョス・パーティー)icon:emoji043

がとてもゲストの皆様に喜ばれておりますicon:emoji003icon:emoji096

受付のお時間は長い方で40分程お待ちになられるのでお飲み物の他にちょっとしたつまめるお料理があると

同じ待合のお時間を過ごすにもゲスト同士の会話も広がりやすいそうですicon:emoji008

今日は実際にお出ししたピンチョス・パーティーを画像でご紹介icon:emoji045

<色とりどりのパーティー、食材に季節感を入れると尚グッド!会話も広がります>IMG-8445.JPG

<一口の手毬寿司などは3月の節句時期にあわせてチラシ寿司系もいいかも!>

IMG-8447.JPG

<チーズフォンデュなど温製のピンチョスパーティーやフォワグラのムースにはカクテルやワインでおしゃれに♪>

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ちなみにですが最初にご紹介した季節のお花の花言葉は「先見・先導」といった意味があるようですicon:emoji008

ブログをご覧の皆様も「先見の明」、

御披露宴の演出として春に先駆け季節感を取り入れたアミューズパーティーはいかがでしょうか?

2018/1/24  大原の生徒さん達来館

   

毎日、 早く暖かくならないかな と思いながら日々過ごしております。

本日、大原専門学校のブライダルの勉強をされている生徒さん達 13名 来館してくれましたicon:emoji096icon:emoji036
模擬挙式の下見&試食icon:emoji003 ということで、キッチン・サービスいい所見せれるよう頑張っちゃいましたicon:emoji012icon:emoji012icon:emoji012 未来の仲間たち!!金の卵ですからねicon:emoji015

・・・というっことで、少しハードルをあげて、料理は 骨付き仔羊 にいたしましたicon:emoji048
食べにくい骨付き・・その上、少し癖のある肉質・・・大人のお味はどうだったかな???

食べ慣れると非常に美味しいのですが、初めての場合は、ダメ な方が多い気がします。
早く食べ慣れて、美味しさを解ってもらいたいと願う 親心 ですicon:emoji008

本番まであと少し!!がんばれ金の卵たち!
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2018/1/18  季節のデザート♪

   

皆さん こんにちは! 
 今日は すでに 春を思わせる陽気でしたね。icon:emoji109
ただ、このまま 暖かくなるとも思えませんし、
巷では、インフルエンザも流行中ということで、
健康管理には くれぐれもお気を付けくださいませ!icon:emoji074

 ところで、風邪の予防と言えば!
   ビタミンC!
 ビタミンCといえば、なんたって ミカンですよね。
手で剥けるからお手軽に食べられるし、静岡は ミカンの産地!
   地産地消でもあります。
 
 もちろん そのまま食べても美味しいですが、
今日のテーマ(?)は 「季節のデザート」ですので、
クレープシュゼットに 「オレンジ」を 使うべくところを
「テーブルオレンジ」! つまり 「ミカン」にしてみました。
それも THE「三ケ日みかん」です。

KIMG0890.JPG

 
「三ケ日みかんのクレープシュゼット バニラアイス添え」です。
 
 皆さんは、所謂「三ケ日みかん」と 言われるミカンの品種をご存じですか、
もちろん 三ケ日地区で生産されるから なんですが、
その中でも 「青島」といわれる品種、主に年末からこの時期に出回る種類です。
 さて・・ここで 問題です!!
     どちらが「青島」でしょう?

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 平べったいほうが、「青島」です。
皆さんも スーパーで見てみてくださいね~。icon:emoji043

2017/12/7  恒例の美食会

   

2017/10/26  ふたりらしい料理

   

2017/10/25  二次会会場探しのコツ

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧頂きまして誠にありがとうございますicon:emoji036

気づけば10月後半、ブライダルシーズン真っ只中icon:emoji043
週末ごとに賑やかな日が続くこの季節皆様はいかがお過ごしでしょうか?

今回のブログはご披露宴とセットで二次会をご用意するメリットについてicon:emoji003

挙式・ご披露宴とお二人がお打合せをする際中々「二次会までまだ気がまわせない~っ」とこんな事ございませんか?

ここでおすすめなポイントが「二次会を同じ会場で行っちゃおう!」icon:emoji004icon:emoji043

 
なんといってもメリットはお二人はもちろんゲストの皆様の会場の移動が無く全ての準備が進めれる事!
二次会グッズの飾り付けやご用意がそのまま出来る点は◎

デメリットととしては同じ会場を使用するのでご披露宴との変化やメリハリをつけないとゲストの方々には△

その場合例えば二次会の雰囲気に合わせたウェルカムグッズなどの飾りの変更や会場照明を変化させたり音楽の路線を変えてみると〇

そして二番目に良いポイントとしては二次会のお料理やドリンクの内容を細かく決めれたり融通の利いた相談が出来たりという点がございますicon:emoji008icon:emoji061

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もちろんご予算も気になる所icon:emoji081
会場によってはご披露宴と合わせて二次会会場として使う事で貸切費用が抑えられたりお一人当たりのご予算の調整が細かく出来たりもしますicon:emoji091

又ヘアメイクやお衣裳の点でも結婚式を担当した専属のプランナーがそのままお二人のケアを担当出来ますので最後まで安心してお過ごしいただけますicon:emoji056

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お二人がざっくりとご予算とコンセプトをお決めいただいたのち二次会の幹事様を決定⇒担当のスタッフと二次会の打ち合わせへicon:emoji067

主に幹事様とのお打合せは配席方法や司会進行・音響や映像の確認&演出内容の御相談などなどicon:emoji096

挙式・ご披露宴と打合せを進める中で二次会の内容についてもお気軽にご相談くださいませicon:emoji046

いつでもコツをお教えいたしますicon:emoji008icon:emoji043

 

2017/10/6  ~演出紹介~

   

本日もブログをご覧いただきまして
ありがとうございます(#^^#)

以前、自身の結婚式の話をご紹介させて頂いた際
担当させていただいたお客様より
ご連絡を頂きました♡

ご結婚式後も ブログをご覧いただけて
本当にうれしいです(^^)/icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047

ありがとうございます(^◇^)

今日も まだまだ伝えきれていない
結婚式秘話をご紹介させて頂きます(笑)♡

タイトルの通り演出についてです!!♡

披露宴は120名ほどのゲストの方に来ていただきました(^^icon:emoji043icon:emoji043

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ソファー席にしたのでゲストの方とも距離がとても近かったです♡

実は、大きな演出をすることはありませんでした(^◇^)
その代わりに
ゲストの皆様の席に自由に行き 自由に話 自由に飲んでましたicon:emoji085icon:emoji047

ゆったりした後
これは、絶対に披露宴でやりたい!!と思っていた中座!!!!!
わたしの趣味でもあるダンスを取り込んでの中座になります(^O^)/

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フラッシュモブのように
1人ずつ参加をし、全員集合!!!!

となり、久しぶりにメンバー揃ってのダンスでとても楽しかったです♡♡

踊り終えたあとはみんなで列車になって中座をしました(#^^#)

一風変わった中座の仕方で ゲストの皆様も驚きでした♡

~そして、ここからは私から彼へのサプライズ演出です(^O^)~

中座後、すぐにDVD上映と共に 彼の野球仲間に集まってもらいました♡

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そのあと、野球関連icon:emoji121ということで
オーダーメイドのグローブをプレゼントしました♡

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とても喜んでもらえてよかったです^^

その後お色直しをした後は
スピーチの代わりに 突撃インタビューをしました♡

とてもゆったりとした時間をすごしまして
デザートブッフェもたくさん食べまして

いざ 謝辞のお時間・・・・となったとき

彼からのサプライズがありました。(笑)

慣れないお手紙と
プレゼントを用意してくれました♪

プレゼントが・・・
シンデレラのガラスの靴でしたicon:emoji006icon:emoji048
白いお城にぴったりですが
プリンセスとは程遠い私でしたので
とても驚きました!

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ただ、今でもこの驚きは忘れられません♡

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なんと言ってもジャストサイズでしたので。(笑)

とても印象にのこるサプライズをして頂きました^^

結婚式を終えて感じたことは
やはり、ゲストの皆様とのお時間を大切にしてよかったと思いました(^^)

今、結婚式で悩まれている方♡
ぜひ 一緒に考えていきませんか??(#^^#)

いつでも皆様のご来館をお待ちしておりますicon:emoji048icon:emoji048icon:emoji048icon:emoji048

2017/10/4  ガーデンパーティー

   

皆様いつもブログをご覧いただきありがとうございます💛
10月に入って日に日に涼しいと感じる日が多くなり
秋の気配を感じるようになりましたね
秋と言えば『読書の秋』や『芸術の秋』、私はなんと言っても『食欲の秋』です!!
皆様もおいしいものをたくさん食べて秋を満喫しましょう

この時期、天気のよい日は外に出かけたくなりますよね
披露宴の中でもガーデンに出る演出をすると
ゲストの方にもとても喜んでもらえてよいですよ

デザートブッフェやウェルカムパーティーなど
ゲストのみんなとワイワイ、間違いなく楽しい時間を過ごせますよ(^-^)

ガーデン2.JPG
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披露宴の中でも季節を感じられると素敵ですね!

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