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blog ― スタッフダイアリー ―

2018/1/18  季節のデザート♪

皆さん こんにちは! 
 今日は すでに 春を思わせる陽気でしたね。icon:emoji109
ただ、このまま 暖かくなるとも思えませんし、
巷では、インフルエンザも流行中ということで、
健康管理には くれぐれもお気を付けくださいませ!icon:emoji074

 ところで、風邪の予防と言えば!
   ビタミンC!
 ビタミンCといえば、なんたって ミカンですよね。
手で剥けるからお手軽に食べられるし、静岡は ミカンの産地!
   地産地消でもあります。
 
 もちろん そのまま食べても美味しいですが、
今日のテーマ(?)は 「季節のデザート」ですので、
クレープシュゼットに 「オレンジ」を 使うべくところを
「テーブルオレンジ」! つまり 「ミカン」にしてみました。
それも THE「三ケ日みかん」です。

KIMG0890.JPG

 
「三ケ日みかんのクレープシュゼット バニラアイス添え」です。
 
 皆さんは、所謂「三ケ日みかん」と 言われるミカンの品種をご存じですか、
もちろん 三ケ日地区で生産されるから なんですが、
その中でも 「青島」といわれる品種、主に年末からこの時期に出回る種類です。
 さて・・ここで 問題です!!
     どちらが「青島」でしょう?

KIMG0891_LI.jpg

 平べったいほうが、「青島」です。
皆さんも スーパーで見てみてくださいね~。icon:emoji043

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