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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2020/2/14  ♪HAPPY Valentine♪

   

皆様こんにちは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

本日はアビー初イベント

「シェフ野沢が贈る Valentine happy launch」

が開催されました‼

 

この日のためにシェフが考えた料理の数々は、どれも綺麗でおいしいものばかりです。

 

 

デザートはシェフのご指導のもと、私パティシエ小倉が作らさせていただきました。

写真左のフレンチトーストは、パンからこだわり自家製ブリオッシュを使用しています。

婚礼中のデザートビュッフェでも提供させて頂いているので、食べるチャンスはまだありますよ‼

 

 

 

毎年開催している美食会とは違い、カジュアルでありつつも素敵な雰囲気の中で食べるランチは

特別な時間をお過ごし頂けたかと思います。

次回ランチイベントも計画段階ではありますので、日程等決定いたしましたら随時発信してまいります!

おいしすぎて頬っぺた落ちてしまうので、予約はお早めに!

 

挙式・披露宴をお考えの皆様にも、アビーの雰囲気・料理を知っていただける良い機会になると思いますので、次回ランチイベントの際は是非足を運んでみてください。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

パティシエ 小倉

 

 

 

2020/2/11  挙式の生演奏

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます

バンケットキャプテン濱本です

 

今週は金曜日に開催予定の『バレンタインランチ会』の用意にいそしむ今日この頃

シェフとパティシエによります美味しい企画をランチ会ご予約の皆様にお届けしてまいります(^_-)

まだお席のご予約を承っておりますのでご予約はどうぞこちらまで♪

 

 

そして本日のブログは挙式の『演奏』に焦点を当ててご紹介

 

ウエディングセントラルパークでの挙式は英国の古都「バース」にあるアビー・チャーチの伝統を継承する本格的なゴシック様式の教会にて行われます

 

お二人の大切なゲストの皆さまをご招待して執り行われる挙式会場の特徴ですが教会内の高さはなんと15メートル!

大理石の長い長いバージンロードを歩きこのチャペルにて執り行われる「挙式(結婚式)」のシーンの数々

 

・新郎新婦様の入退場シーン

・新婦お父様のエスコート

・新婦お母様からの「ベール・ダウン」セレモニー

・聖歌隊による讃美歌

・誓約書への署名

・指輪の交換(他にもリングベアラー・セレモニーなど)

・誓いのウエディングキス

 

 

1階ゲストの参列シートの会場真正面には結婚式のセレモニーが執り行われる祭壇が

 

そして振り向いていただき後方上を見上げますとそこには大きな「パイプオルガン」の存在がございます

 

 

挙式を彩るチャペルでの演奏は心地よく張りのある「トランぺッター」の音色や「ソプラノ歌手」(聖歌隊)によります生歌、そしてアビーラトゥール教会の広々とした空間全体に響き渡る『パイプオルガン』の音色が合わさります

 

この教会で挙式のご参列をされた方や模擬挙式にご参列された方はご存知の方もいらっしゃるかと思いますがこの迫力のある演奏はとても圧巻!

私も挙式の進行を進めながら2階のテラスで挙式の様子を拝見しておりますが音の洪水に思わず心迫るものがあります

演出(シーン)毎に変わる曲目に合わせゆったりとした演奏、時には盛大に盛り上げて、時には心の動きに合わせて

 

挙式に合わせて奏でる演奏の数々、オルガニスト、流石ですね

 

大聖堂での挙式に憧れのある方は模擬挙式での体験をお勧めしております

イメージしたシーンと実際に教会内で肌で感じる雰囲気はまた全然別の物

是非是非一度はお越しくださいませ

きっとご自身の感動的な結婚式をリアルに思い描けることと思います

先ずは会場見学から!

ご見学会は随時開催しておりますが模擬挙式体験フェアも要チェックを!!

 

 

2020/1/4  イベントのご案内~1月11日 アイテムフェア~

   

 

あけましておめでとうございます!

皆様どんなお正月を過ごされましたでしょうか?🎍

 

ウエディングセントラルパークも本日から営業になります!

2020年もウエディングセントラルパークをどうぞよろしくお願い致します☺

さて、本日は2020年1発目のイベント アイテムフェアのご案内になります。

 

2020年 1月11日(土)

10:00~19:00(最終受付19:00)

 

これから結婚式を控えています新郎新婦様に

引出物やお花、模擬挙式など

実際にご覧にいただけるイベントになります。

フェアには各専門スタッフもいますので

お気軽にご相談くださいませ。

 

多くの方のご参加をお待ちしておりますので

ご興味ある方はぜひウエディングセントラルパークまで

ご連絡おまちしております!

 

プランナー植田

 

 

2019/12/12  “Un peu tot Noel” 少し早めのクリスマス

   

皆様こんばんは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

12月10日から本日12日までの3日間、冬の美食会を開催させていただきました。多くのお客様にご来館いただきとても感謝しております。

本当にありがとうございました。

 

そんな美食会より一コマ

野沢シェフをはじめ、キッチンスタッフ総出で一皿一皿丁寧に盛り付けをし、おいしい料理を提供させていただきました!

披露宴ではなかなか使用しない食材もあり、それらがシェフの手によってTres bien!な料理に生まれ変わる様はまさに芸術ですね‼

 

結婚式とはまた違った料理をご提供できるのも美食会の楽しみです。

今回ご参加された方もそうでない方も、また来年、より素敵な美食会が開催されますので是非ご参加ください‼

美味しいデザートもご用意してお待ちしております(^^)

パティシエ 小倉

2019/12/9  12月の美食会についてご案内

   

こんにちは(^^)

本日もブログをご覧いただきありがとうございます!!!

 

本日は美食会についてご案内させて頂きます。

皆様たくさんのご予約ありがとうございます。

 

いよいよ明日から3日間の開催となります!

今回は『クリスマスキャンドル』をテーマとしており

オシャレな装飾で皆様をお迎えできるよう本日もスタッフ一同準備に取り掛かっております。

シェフオリジナル特別コースのお食事も♡

 

是非皆様お楽しみに…♡

 

まだまだご予約お待ちしております。

ご家族様・ご友人様と是非お越しくださいませ。

気になる方は是ウエディングセントラルパークまで!

▽▼▽

【053-413-1211】

皆様のご参加スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

 

ウエディングプランナー 安間

 

2019/12/6  和洋創作おせち重のご案内

   

ブログをご覧の皆様、こんにちは

本日もブログをご覧いただきありがとうございます!!

 

本日は、皆様にラビアンローゼグループ特製の「和洋創作おせち重」のご案内です

毎年ご好評いただいている【特製おせち重】

今年もシェフがこだわって選んだ素材で丁寧に作りあげ

冷凍せず、できたて手作りの美味しさにこだわりご用意させていただきました

ぜひ皆様で心ゆくまでお楽しみください

 

ご予約は【一味真四ツ池】053-474-1161まで

ウエディングセントラルパーク担当プランナーもご予約承っております

お気軽にお声かけくださいませ

 

ウエディングプランナー 上野成美

 

 

2019/10/20  ワンプレート試食

   

皆様こんにちは、季節の変わり目は、風邪をひきやすいので、体調管理だけは、しっかりしましょう。

本日ブログをお送りするのは私、キッチンの渋谷です。

今日はワンプレート試食のご紹介をさせていただきます。

 

最近器を新しく購入しました。一番上の段には季節の野菜を使ったサラダ

一番下の段に季節の魚料理

まん中の段には国産牛フィレ肉を使った料理を季節の野菜を添えて

 

準備しております。そして、味比べをしていただけるようにとパンは5種類用意しております。

皆様のご来館、心よりお待ちしております。

2019/10/18  結婚式を控えている皆様へ!ご試食会のご案内♪

   

皆様、こんばんは!

すっかり秋模様になってきて

肌寒い日が増えてきましたね(^^)

 

本日ブログでご紹介していきますのが・・・

これから結婚式を控えている皆様向けに

ご試食会が決定いたしましたのでお知らせいたします♪

 

☆11/3(日)12:00~☆

通常は無い、試食会限定のシェフオリジナルコースと

世界三大珍味を使った、お料理コースの

食べ比べご試食会となっております!!

お料理はこだわりたいと思っていた、新郎新婦様(*^^*)

すでにお料理のお打合せがお済みの方や

これから打合せをしていく新郎新婦様も

ぜひご参加ください!

ご新郎新婦様だけではなく、ご両家の親御様もご参加いただけます!!

 

詳細については担当プランナーにご連絡ください♡

 

プランナー 杉浦

2019/10/16  アビー「ハロウィン」スマイル!

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます!

 

10月も半ば、今年も近づいて参りました「ハロウィン・パーティー」

 

巷では31日に向けて準備に勤しむ方々も見かけられますがここWCP(ウエディングセントラルパークの略)では一足早くアビー「ハロウィン」スマイルと題しここで挙式をされた方々、またこれから挙式を挙げられる方々をお招きしパーティーを開催しました!

 

このハロウィンパーティーの起源、

簡単に言うと

 

・秋の収穫祭

・作物や家畜に害をなす悪霊を追い払うお祭り

・聖人や殉教者を記念する「諸聖人の休日」

 

といった意味合いがあるそうです(‘ω’)ノ

 

ハロウィン(Halloween)とは

昔むかしの2000年以上前も昔、ヨーロッパを起源とする民族行事・儀式が形を変えカトリックを信仰する方々によって現在の形へと

 

カトリックでは11月1日を聖者(神聖な=Hallow)の日と定めていたので

その前の晩(夜=evening)に行われる行事として「Halloween」と呼ぶようになったという説もあるそうです

 

このパーティーを彩る飾りの中でひと際目を引くのがカボチャをくり抜き中にキャンドルを灯した【ジャック・オー・ランタン】というアイテム!

 

こちらも所説ありますがこの名前の由来になった「ウィル」という男中々の悪い人のようで天国にも地獄にも行けず闇の中を永遠にさまよっていたところを流石に可哀そうと思った悪魔が石炭をひとつあげたそうです

 

この明かりは時々この世でもうっすらと見えることがありその灯火を見た人たちはこの話しになぞらえて「種火のウィル」(ウィル・オー・ウィスプ)=「ジャック・オー・ランタン」と呼ぶようになったそうです

 

※当時ジャックという名前はごく一般的な名前で汎用性があったようです

 

今回のビュッフェではカボチャの透明容器を使った「シーフード・マリネ」や「マカロニサラダ」、「カボチャ・ムース」をご用意(^^)/

 

思わず手に取ってみたくなるようなアイテムですね♪

 

 

他にも「秋の収穫祭」を表現した

盛り付けなどなど目で見て五感で楽しんでいただけるようなラインナップをご用意!

 

 

ドリンクの一部もご紹介(^^)/

輸血パックのような容器でご用意した「アップル・クランベリージュース」

 

ベリー・ミックスの果実と合わせてどうぞ!

 

 

 

そしてそしてプチ・イベントとして

グラム単位で重さを当てる

「カボチャの重さ当てゲーム」!

 

見事重さを当てたピタリ賞の方には

素敵なプレゼントが~、とフォトブース横に用意された重さ??グラムのカボチャを手に取りながら皆さま真剣な表情で挑んでいらっしゃいました♪

 

このような催しは形を変えて披露宴や二次会でも使えそうなネタですよね~(^_-)-☆

 

 

さて、皆さまは

どんなパーティーをご用意なさいますか?

イマジネーションに掛け合わせて一緒に創り上げる「コンセプト・ウエディング」

私たちと一緒に創り上げていきましょう!

 

まだまだネタはつきませんがパーティーの様子を随時アップしていきますのでお楽しみに~♪

 

以上、歌って踊れるソムリエ「濱本」でした(‘◇’)ゞ

 

2019/10/12  ハロウィーンイベント

   

皆様こんにちは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

今日はあいにくの台風で外出を控えている方が多いのではないでしょうか?

もし外出される場合は十分に気を付けて、安全第一でお出かけください‼

 

今回は来る10月14日のハロウィーンイベントのご紹介・スウィーツ編でお届けいたします。

 

今年のスウィーツは昨年に増してハロウィーン感UPでお楽しみいただけると思っております。

私のイチオシは点滴ゼリー‼

容器に入った様はまさに輸血パックのごとし…

ブドウ味とさくらんぼ味、さらにはタピオカミルクティーまで輸血しちゃいますよ‼

貴方に合ったゼリーで輸血してくださいね(笑)

 

他にもたくさんのおいしいスウィーツを準備してお待ちしております。

 

パティシエ 小倉

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