式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

2016/1/14 　暖冬？

今日も　ウエディングセントラルパークのブログを
ご覧いただきありがとうございます

なにやら　ここのところ寒くなりました。
暖冬、暖冬と　言われて　油断していた身体には　厳しいです！！

私は　仕事柄、作業部屋には　基本的に暖房を入れません。
生クリームや　バターを取り扱うからです。

スポンジ生地などを　作る場合、本当は　少し暖房を入れたほうが良いのですが、
部屋の広さに対して　エアコンが大きい為？　設定温度を低くしても
温度が　必要以上に上がりがちなため　この冬は　まだ暖房をいれておりません。

が　人一倍　寒がりな私は、白衣の下はもちろん、
パンツの下にも　こっそり1枚！！
（上は　タートルなので　バレバレですが…。）

私達　キッチンスタッフは、作業性　衛生面をクリアしていれば、
中に着込むことが　出来ますが、
サロンスタッフや　サービススタッフは　なかなか　そうはいきません。

ちょっと　場面は　違いますが、
ご列席の場合、　ノースリーブの女性もいれば、
お着物の方、礼服や　三つ揃いの方ねど　いろいろな服装をされた方々は
同じ披露宴会場にお越しになります。

これだけ　違う服装だと　やはり　すべての方に　丁度良い室温というのは
なかなかに　難しい難問です。

薄着の方は　何か羽織りものを！！
厚め方は　あまり　中に着込まずお越しになることを　おススメいたします。

お正月用にと　12月の中旬に部屋に差した　梅の枝に
ようやく　花が咲きました！！