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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2016/2/27  スープは季節に合わせて♪

皆様いつも当ブログをご覧いただきまして、
誠にありがとうございます。

本日は婚礼料理でお出しする、スープについて!

基本メニューにはのカボチャやアサリ、マッシュルームを
ベースにしたスープもございますが、
季節や好みに合わせてシェフにオリジナルスープを
オーダーすることも可能です♪

3-浅利のスープクレソンのムース添え.jpg

夏ならトマト冷製スープ、秋ならサツマイモ・・・というように
旬の食材を味わうのはゲストの方の楽しみの1つにもなります!
その他、洋風の茶わん蒸しをイメージ食べごたえあるスープ等、
シェフがおふたりのご要望をお伺いしご提案も致します。

皆様どうぞお気軽にご相談ください!

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