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blog ― スタッフダイアリー ―

2016/10/31  ブライダル研修

   

今日もウエディングセントラルパークのブログをご覧頂きまして誠にありがとうございますicon:emoji003

 

今日はここで働くスタッフについてご紹介させて頂きますicon:emoji036

 

これからのブライダル業界を背負っていくブライダル専門学校の生徒さん達の

秋の研修が本日よりここウエディングセントラルパークでも始まりましたicon:emoji111

 

約3週間の研修では実際のブライダルに関係する業務に携わり現場の知識を学んだり

技術を身につけて行く場として研修に入っていただきますicon:emoji008

 

週中ではご披露宴のセッティング準備を進めたりご披露宴のタイムスケジュールの確認、

週末は研修をしっかりと終えた方よりブライダルサービスに携わっていただいておりますicon:emoji061icon:emoji045

 

先ずは基本のテーブル・セッティングですicon:emoji061
学校で習った事を思い出しながらの実際に使われるセッティングが
どう違うのかと確認しながら作業を進めていきましたicon:emoji003

 

icon:emoji042icon:emoji042 セッティングの勉強風景 icon:emoji042icon:emoji042
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『お客様の喜ぶ顔がみたい』

 

『よりお客様に喜んでもらえる事を!』

 

『お客様の気持ちに寄り添ったサービスを』

 

お客様への大切な想いを持った希望あふれるブライダル専門学生の皆様ですが
やはり研修初日は緊張の連続ですicon:emoji008icon:emoji053

 

思い切って緊張をほぐすためガーデンで集合写真を撮ってみましたicon:emoji063icon:emoji043

 

icon:emoji042icon:emoji042 集合写真、はいポーズicon:emoji043 icon:emoji042icon:emoji042

 

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緊張がほぐれてきたようなのでリラックスしてもう1枚!icon:emoji003
今日はお疲れさまでした、これから一緒に頑張って行きましょうicon:emoji008icon:emoji096
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2016/10/30  女子の夢がいっぱい!!!

   

こんにちはicon:emoji047icon:emoji047
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます!!
今週もたくさんの方の幸せのお手伝いをさせて頂きましたicon:emoji048icon:emoji045

こちらの方はディズニーが大好きな方たちで、
ケーキやブーケにもたくさんこだわられました、、icon:emoji047icon:emoji047
その中でもドレスとブーケには新婦様の憧れがたくさんつまっておりました!!
それがこちら、、icon:emoji069icon:emoji068icon:emoji048icon:emoji045
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新婦様のお気に入りのカラードレスは新作のもの!!
ブーケはミッキー型のステッキブーケicon:emoji043
今にも魔法が使えそうですよね!!(笑)
ミッキーにもティアラがついているところがまた可愛いポイントですicon:emoji009

そして、、新郎様のブートニアは、、icon:emoji045

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これまたミッキー型icon:emoji047icon:emoji047
隠れミッキーみたいで本当にお2人らしいものでしたicon:emoji047

その人柄からたくさんの方に愛されているお2人icon:emoji087
末永くお幸せに!!!!!icon:emoji068
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2016/10/27  

   

先日の披露宴での受付スペースicon:emoji009
目がハートになるくらいかわいかったのでご紹介させていただきます!

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新婦様手作りの看板や装飾を施したペン

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全体はこのような感じでした!
おしゃれですよねicon:emoji009

受付のスペース以外にも随所にお二人のこだわりが!
(また後日ご紹介させていただきます!)

お二人のこだわりが詰まった空間で
ご列席のみなさまには開宴前からわくわくicon:emoji048
していただきましょうicon:emoji015

ウェルカムグッズ手作りする時間がないよ~という方も
プランナーまでご相談を!

2016/10/22  ハート型ブーケ♪

   

こんにちはicon:emoji047icon:emoji047
いつもブログをご覧頂きありがとうございますicon:emoji045
本日は先週行われました結婚式での新婦様が持つブーケにつきまして
ご紹介させて頂きますicon:emoji069icon:emoji045icon:emoji044

ブーケといえば、、
通常はラウンド型で丸いイメージがございますよねicon:emoji003
最近ではざっくりとまとめたブーケなんかもすごくはやっていますicon:emoji043

そんな中その新婦様がセレクトされたのは、、
ハート型ブーケicon:emoji047icon:emoji047
ブーケにまで愛がいっぱい詰まっていてとっても素敵でしたicon:emoji046icon:emoji044
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2016/10/17  季節の香り

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧頂きまして
誠にありがとうございますicon:emoji003

先週末はすっきりとした青空でまさに秋晴れicon:emoji096
ス~ッと吸い込む空気には気持ちの良い『秋の香り』が含まれていましたicon:emoji111
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せっかくなので香りと季節のマリアージュicon:emoji043
今週ご用意させて頂きましたウェルカムドリンクにも秋の香りを
取り入れてみましたicon:emoji020
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白ワインに『金木犀』を漬け込んだリキュールを使用し
シュワッと炭酸系で整えてicon:emoji003
口に含むとふわっと『金木犀』の香りが広がりますicon:emoji008
今月の『イチオシ』ドリンク!是非、ひと口ご賞味くださいませicon:emoji019

2016/10/14  鮮やかなカクテルでおもてなし☆

   
ブログをご覧頂き
ありがとうございますicon:emoji043

本日ご紹介するのは
お二人からオーダー頂いた
カクテルですicon:emoji058icon:emoji045

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果物の入ったノンアルコールカクテルは
目にも鮮やかでアルコールが苦手な方にも
楽しんで頂けるおススメアイテムですicon:emoji008

デザートブッフェやポップコーンバーと一緒に
ご用意されるのもおススメですよ☆

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2016/10/5  和風仕立てのお魚料理!

   

皆さん、いつもブログを見ていただきありがとうございます。

今回ご紹介するのは、新作のお魚料理。

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「金目鯛と蝦夷鮑の奉書包み焼き」
金目鯛は西京漬けにして鮑はコンフィ(低温油)にしてあります。

コンフィにした鮑は柔らかく、奉書紙に包まれたこのお魚料理は笹のが敷いてあり
非常に香り豊かな一品になっています。

新作の和テイストのコース料理に取り入れてあり
お料理をお悩みの方、是非ご検討ください!

2016/10/3  ご親族紹介

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございますicon:emoji003

 

『結婚式』にまつわる‘‘コツ’’として今回は『ご親族紹介』についてicon:emoji008

 

『ご親族紹介』とは御両家の親族の皆様が一同に介しお互いを紹介し合い挨拶をする場の事ですicon:emoji017icon:emoji018

 

結婚式当日に初めて顔を合わせるご親族の方もいらっしゃいますのでお互いに紹介し合い今後の親戚付き合いを円滑にしていく重要な場でもありますicon:emoji036

 

挙式の前に行う事も多く参加者はご両家ご両親に始まり家族・親戚の皆様、基本的には来賓や友人の皆様の参加はございませんicon:emoji008

 

紹介方法は色々ありますが御両家を代表し両家のお父様からご紹介をされる方法が最も代表的で、その他にも一人一人が自己紹介形式で行うパターンもありますし新郎新婦様もご一緒に、という『ご親族紹介』もありますicon:emoji003

 

 

ここでご紹介のコツ、ちょっとだけ教えます!icon:emoji008

 

紹介順はどの順で?とよく聞かれるのですが、

 

先ずは《 新郎様側親族⇒新婦様側親族 》の順でそれぞれ《 父⇒母⇒兄弟姉妹⇒祖父母⇒父方親族⇒母方親族 》、ご夫婦やご家族様ごとにご紹介をしていきますが順番はとても大事ですicon:emoji074

 

進行は専属の司会者やスタッフが行いますのでポイントだけしっかり押さえておけば当日も安心ですねicon:emoji003icon:emoji045

 

当日は挙式のお時間まではお着替えやご挨拶などでご親族様もお忙しいのでご両家ご両親様は前もって紹介方法について打合せをしたり当日はメモや配席表をお持ち頂いたりと細かな準備も大切ですicon:emoji046

 

式場には専属のスタッフがおりますので分からない事や疑問に思った事、どんな些細な事でもスタッフまでどんどんご相談下さい!icon:emoji003

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2016/10/2  ウエディングレポート!!

   

こんにちはicon:emoji047icon:emoji048
いつもブログをご覧頂きありがとうございますicon:emoji069

本日は先週ご結婚式をされたお2人についてレポート致しますicon:emoji045
このお2人は本当に大勢の方に愛されている方でしたicon:emoji087
当日も本当に大勢の方がご列席され、
二次会まで人数が減る事なく、たくさんの方の笑顔がいっぱい詰まった式でしたicon:emoji047

新婦様が特に装飾にこだわってくださり、当日の会場の雰囲気も
「アンティーク調」でまとめられていましたicon:emoji003icon:emoji003icon:emoji045
ゲストの方、特に女性がたくさん写真を撮られているのが
とても印象的でした、、、icon:emoji057icon:emoji045

そんなお2人、、icon:emoji067
これからも末永くお幸せに~~icon:emoji068icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047

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2016/10/1  明日はAbbey’s Day

   

こんにちは!

 

10月に入りました

本格的に秋到来!ということで

栗やかぼちゃ、お芋、秋刀魚。。などが美味しい季節ですね

個人的にかぼちゃが大好物で

自宅で煮物をしたり、コンビニでかぼちゃスイーツをあさったりと

秋を堪能しております!

 

 

10月にはハロウィンのイベントもございますね。

10月に結婚式をされる方は

この時期ならではの

ハロウィンをモチーフとしたウエルカムグッズなど

アイテムもオススメです♬

そして明日10月2日は

こんなイベントがございます!!

 

月に1度のアビーズデイ!

結婚式場を決定されていない方にご覧いただく模擬挙式と

お料理のご試食イベントとなっております。

明日は午前と午後の2部制となっております。

ぜひぜひお越しくださいませ◎

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