式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

皆様こんにちは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

今日はあいにくの台風で外出を控えている方が多いのではないでしょうか？

もし外出される場合は十分に気を付けて、安全第一でお出かけください‼

 

今回は来る10月14日のハロウィーンイベントのご紹介・スウィーツ編でお届けいたします。

 

今年のスウィーツは昨年に増してハロウィーン感ＵＰでお楽しみいただけると思っております。

私のイチオシは点滴ゼリー‼

容器に入った様はまさに輸血パックのごとし…

ブドウ味とさくらんぼ味、さらにはタピオカミルクティーまで輸血しちゃいますよ‼

貴方に合ったゼリーで輸血してくださいね(笑)

 

他にもたくさんのおいしいスウィーツを準備してお待ちしております。

 

パティシエ　小倉

本日もブログをご覧頂きまして
誠にありがとうございます♡！！

今日はウエディングケーキのご紹介です♪

バスケットボールが共通の趣味であり
ケーキにもそのデザインを♡

ケーキトッパーですが実はバスケしてるんですよ♪
お二人らしさ満載です(^^)

続いてはこちらです♡

ジブリとゴルフがお好きなおふたり♡
ケーキに加えメインテーブル装飾もグリーンいっぱいの
ナチュラルな統一感ある空間になりました♡

ケーキも大切なアイテムの１つです！
どんなデザインにするか悩んでいらっしゃいましたら
ご相談くださいませ(^^♪

世界に１つだけのウエディングケーキを一緒に考えましょう♪

本日もブログをご覧いただきまして

誠にありがとうございます(^^♪

 

前回の投稿ではガーデンのリニューアルをご紹介させて頂きました♪

そんなガーデンで、オリジナルのPARTYをひらきませんか？？

 

ゲストの方もビックリ！！

今までになかったおもてなしをしてみませんか？♡

 

 

 

 

 

 

 

 

傘につるされたドーナツ♡

ゲストの方の遊び心をつかむこと間違いなし♪

 

コーンに包まれた色とりどりのお料理♡

例えばこれを持って新郎様の入場などあったら

とても楽しい時間になりそうですね♡

 

ウエディングセントラルパークでは

今までにやったことのないこと・演出を一緒に考え当日までサポートさせて頂きます♪

私たちと大切な結婚式を創っていきませんか？？(^^)/

 

皆さまのご来館を心よりお待ちしております♪

 

 

 

本日もブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます(^^)/

 

3月の桃の節句も過ぎいよいよ春到来♪

 

春といえば出会いと別れの季節ですね、

この時期にご披露宴と並んで多くなるのが

「歓送迎会」

 

今日はご披露宴のお話からちょっと外れて

セントラルパークの施設利用のご紹介です！

 

披露宴会場としての設備をそのまま利用

出来るので宴会利用の時でも設備として

充実しております(^_-)

 

・例えばパーティー会場の受付スペースは広々とした待合スペースとして使用

 

・例えば宴会前のウェルカム・パーティーとしてバーカウンターを利用

 

・控室も完備しており着替えのお部屋も使用可

 

・大きな会場をそのまま貸し切りに

 

・もちろん人数・ご予算に合わせて宴席担当スタッフが会の趣旨に合わせてプランニングいたします！

 

又、会場プロジェクターやパソコン機器のご利用もご相談いただけます(^^♪

 

 

春の歓送迎会プランですと

「菜の花とホタテイカの春パスタ」など

14種類のお料理と8種類のお楽しみデザートを

含めた春メニューを『ブッフェ・スタイル』

にてご用意～♪

 

又、春の旬食材を使った

シェフの創作フレンチフルコースに

ゲストの皆様とご一緒に楽しめる

『春の彩りデザートブッフェ』といった内容です。。

( ..)φメモメモ

 

もちろんすべてのプランには

フリードリンク対応しておりますので

幹事様も追加金額を気になさらずに

予算を組んでいただけます！

 

久々に集まる同窓会や同期会、

春の歓送迎会や会社内で異動される

方々の壮行会、

例えば結婚10周年の記念パーティーとして、

はたまた銀婚式や金婚式のお祝いとして、

還暦のお祝いに家族・親族での

祝賀パーティーとして、

もちろん結婚式の二次会としての

ご利用などなど(‘ω’)ノ

 

ご検討されている方・ご見学希望の方は

ぜひお気軽にお越しくださいませ！

 

バンケットサービス＜濱本＞

皆様こんばんは。

本日もウエディングセントラルパークの
ブログをご覧いただきまして
ありがとうございます。

今回はちょっぴり気分を変えて、厨房を覗いてきました(^^)

結婚式の見せ場のひとつ・・・それがウェディングケーキ

皆様の想いが詰まった、世界でたった一つのケーキです。

今日もそんな想いを詰め込んだ、おいしいスポンジが焼きあがりましたよ‼

あとは当日、思い思いに彩られて皆様にお披露目されるのを待つばかりです。

どんな反応で迎え入れていただけるか、今からとても楽しみです(≧▽≦)

 

そんな世界でひとつのウェディングケーキ、ウェディングセントラルパークが叶えます‼

あふれんばかりの想いを抱いた皆様を、スタッフ一同心からお待ちしております。

まずは来館の一歩から…

 

 

 

 

映えるデザートもあるよwww

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます

今日は「ウエディングケーキ」について

ご披露宴でご用意するアイテムの中でもお食事と共にゲストの皆様に「ご覧いただいて＆お召し上がりいただいて」楽しんでいただく「食べ物」といえば、そうウエディングケーキ

そしてケーキのデザイン性はコンセプト・ウエディングの重要なアイテムとしても位置づけられております

せっかくたくさんお打合せをして一生懸命考えたお二人だけのオリジナル・ウエディングケーキをもっともっと間近で見ていただきたい

フルーツをたくさん使っているので香りも楽しんでいただきたい！

演出としても皆様にもっと参加して楽しんでいただきたい

そんなお二人にはこんなご提案がございます

例えば中座のお時間にスタッフがゲストの皆様により近くでご覧いただけるようケーキのラウンドを

皆さん　こんにちは!
今日も　良いお天気でした。

まだ　4月ですが、気温といい　すでに五月晴れ！！と　いった感じですね。

このまま　気温の上昇が続くと
今年の苺は早く終わってしまうのではないかと　今からドキドキしてしまいます。
今の時代　ハウス栽培や施設栽培のおかげで　その季節ではなくても
いろいろな果物や野菜を食べることが出来ますが、
やはり　気温の上下や　自然災害などによって様々なことも起こります。

 

デザート作りにとって　欠かせない食材といえば！！
まずは、　　砂糖！！
そして、　　小麦粉！！

 

その昔、某有名調理学校の生徒募集のキャッチコピーが

「不思議だな　砂糖と粉から　魔法が生まれる！」
だったと思います。（３０年くらい昔なので　うろ覚えですが…。）

 

まあ　砂糖と粉だけでなく、卵や　バターなど乳製品も欠かせませんが、
甘い香りの代表といえば！！
バニラ　！！　　ですよね～。
↓　バニラビーンズです。

皆様こんにちは

いつもウエディングセントラルパークのブログを
ご覧頂き誠にありがとうございます

すっかり暖かくなってもう春ですね

本日は先日行われた結婚式について書かせていただきます

先日は、ケーキが6メートルもある
ロングロールケーキでした
ケーキ入刀の際は、ご新郎新婦様だけではなく
ご列席の皆様にも参加して頂いて
ご新郎新婦様含め13名の皆様で入刀しました
入刀した13名の方はもちろん、入刀していない方も
友達や家族が参加しているのを見てとても盛り上がっていました

皆さん　こんにちは!!!
すっかり　春めいて来ましたね。
いつもの年なら　暖かくなるのが待ち遠しいくらいなのですが、
今年の冬は、厚着をして　寒～い中を夜中に歩くのを楽しみにしていたため
去り行く冬が淋しく感じられます。
寒ければ　寒いほど何故か闘志？がわいてたくさん歩けるという不思議さ！！

 

 

 

ところで、先月の話になりますが、
ご披露宴でデザートビュッフェをされたお二人のご希望で
三重県名物の赤福餅と　袋井名物の法多山団子がお持ち込みがありました。

 

 

もちろん　新郎様と新婦様の御出身を表して、
ゲストの皆様にも味わってもらおうというお二人のお気持ちでした。
皆さん　楽しそうにお皿に盛っていらっしゃいましたよ。

 

法多山団子といえば、袋井のみならず
静岡県西部地区では有名なお菓子ですよね。
この間、過去のケーキ写真を整理していて
「法多山団子デザート」の写真が出てきました！！

お二人のたってのご希望で　コースの〆のデザートとしてお出ししました。

 

 

「法多山団子」では　無いのですよ。
あくまで、「法多山団子デザート」です。
餅に見えているところは、ホワイトチョコレートのムースで、
掛かっている餡の見えるのは　チョコレートです。
確か、アーモンドダイズを入れて　粒々感を出しています。
串の部分はクッキーです。

 

 

もう　15年くらい前になりますか？
ウエディングセントラルパークのオープンの年のお二人でした。

 

 

写真もデジカメでなく　フィルムでした。
う～ん　懐かしい。