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blog ― スタッフダイアリー ―

2016/10/26  ストライプ

   

皆さん こんにちは!
暑かったり 涼しかったり、体調管理が難しい 今日この頃ですが、
体調を崩したりされていませんか?icon:emoji027

 

私は、先日 すでにコタツを出しました。
まだ 電気を入れるまでは していませんが、
これで 寒くなっても 安心です。

 

我が家のネコは、中掛けをかけた時点から
すでに コタツの中に入ってましたよ。
飼い主も ネコも コタツ大好きです。icon:emoji083

 

ここ1ヶ月は 建造物のご注文に追われていました。
(お城とか 教会とか)

 

ここのところ、一週間に 1台のご注文がありましたが、
今週のお城で しばらくは中休み。
替わって 来週は、「リボン」が 大人気!!icon:emoji043
色々な色のリボンを ご注文いただいております。

 

単色の場合、ご注文の色が特殊だったりすると
ベースを作るのに 時間を取られるのですが、
それよりも 手間がかかるのが

 

ストライプリボン です。
KIMG0608.JPG

 

パティシエによって 色々な作り方が あるようですが・・・。
私は 2色の色を サンドして作ります。
手間もかかりますが、
途中で足りなくなって色が 違ったりしないようにするため、
材料も 結構必要です。
そのため、単色リボンより お高めになっております。

 

KIMG0618.JPG

 

こちらは 少し前に施行された方の ご注文の「ピンクストライプリボン」と「ヒデオ君」です。

2016/10/24  ひつじ年のおふたり

   

本日もブログをご覧いただきまして
ありがとうございます(^^)/♡

先日ご結婚式を挙げられたおふたりのこだわりの1つ
ウエディングケーキをご紹介いたしますicon:emoji046icon:emoji045

IMG_4206.JPG

お互いひつじ年ということで
新婦様のお気に入りの羊の人形をモチーフにしました(^◇^)

FullSizeRender.jpg

新婦様はデザインの学校に行っていたとのことで
色合いもとてもさわやか♡
フルーツもライム・レモンを使っていることで
さわやかな香りが漂いました♡

IMG_4212.JPG

お二人だけでなく
ゲストの方からもとても好評だったウエディングケーキicon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047
お味もばっちりとのことでした(^◇^)

皆さまもオリジナルのケーキを作ってみては
いかがですか??\(^o^)/

2016/10/15  スタッフも感動!

   

皆様、いつも当ブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます!

2D6A0045.jpg

こちらの写真、専属パティシエがウェディングケーキの
デザインとして作成したアビー・ラ・トゥール教会です!

高いクオリティにスタッフ一同感動!!
パティシエの存在を改めて誇りに感じた瞬間でした。

皆様もご希望のウェディングケーキデザインを
是非ご相談くださいませ♪

2016/10/7  オリジナル ケーキ

   

本日もブログをご覧いただきまして
ありがとうございますicon:emoji003icon:emoji047

皆さまは ウエディングケーキといったら
どのようなイメージがございますか??(^◇^)

ケーキのデザインは
おふたりらしさであったり、会場の作りのアイテムにもなりますね♡

そんな中、以前こちらでご結婚式を挙げた方の
ケーキを紹介いたします(^^)/♡

FullSizeRender(7).jpg

こちらのケーキは新郎様のお仕事の柄イメージ 迷彩☆
と、とてもおふたりらしいお写真を頂き作った
オリジナル人形♡
服のデザインも一緒です☆

こちらを見たおふたりもとても喜んでいらっしゃいましたicon:emoji067icon:emoji045

このように、皆さまも
オリジナルのケーキを作ってみませんか??(#^.^#)

いろんなお考えをお聞かせくださいませ~(^^)/

2016/10/7  苺・いちご・イチゴ

   

皆さん こんにちは!
今日は 久々に 清々しいお天気だったようですね。icon:emoji022
私は今日、 籠り切りで仕事をしていて 全く残念な感じです。icon:emoji077

 

籠りきりでも 湿度で外の大体の天気がわかるのですよ。
お菓子を 焼くには湿度 大事です!!

 

さらに 今は、今月三大マジパン細工が 入っていて乾くの待ちで 作業をしたりしてます。
やっと 乾燥出来ました…。
さっき 何とか出来上がったのですが…。
やっぱり ご注文された お二人に見て頂いた後でないと
公開は出来ないですよね~。
と いうことで公開は 披露宴後のお楽しみ

 

 

話は変わって、 今日は 今期初の 冬苺が入荷しました!!

 

静岡産の 紅ほっぺです。
今年も お願いします!!KIMG0615.JPG
って感じですね。

 

国産冬いちごが 始まると
パティシエと しましては、
何だか ギアが入る感じがしますねicon:emoji012

 

まだ少し 形も不揃いだし、酸っぱいけど
やっぱり テンションが上がります!!

 

そして 今週はとっても 珍しい 3いちご 揃い踏みです。

KIMG0616(1).JPG

左から 夏いちご「夏実」、アメリカいちご、冬いちご「紅ほっぺ」です。
これぞ 「苺・苺・苺」ですね。

 

2016/9/24  トトロ×wedding

   

本日もブログを御覧頂きましてありがとうございますicon:emoji003icon:emoji045

以前、ナチュナルコーディネートのブログでもお伝えさせて頂きました
トトロ weddingのお客様の続きになります~♡icon:emoji046

会場のコーディネートはトトロの世界のように森の中icon:emoji109icon:emoji110icon:emoji046
その中にあるケーキももちろんトトロでした(^^)/

FullSizeRender.jpg

お二人のこだわりはここだけではございません(^^)/

デザートicon:emoji061icon:emoji047タイムにはデザートブッフェを行いました♡

ひとつ1つをよーくみると

IMG_3778.JPG

まっくろくろすけがいました(^◇^)♡
これも、もちろんお二人の手作りピッグになりますicon:emoji090icon:emoji048icon:emoji048

再入場の際もトトロのフォトプロップスをつくってきて頂きまして
お写真も撮影しました♡

お帰りの際もこちらのサンクスギフトをicon:emoji046icon:emoji045

FullSizeRender_2.jpg

トトロのどのシーンかわかりますか??(^^♪

トトロからもらう葉っぱの包みをイメージして下さいました♡
細かいところまでこだわってくださったお二人でした(#^.^#)icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047

FullSizeRender_1.jpg

ひとつのテーマを決めることで とても統一感のある
空間をつくることができました♡

ぜひ、皆さまも
イメージを教えてくださいね(´・ω・`)

一緒につくりあげていきましょうicon:emoji068icon:emoji048icon:emoji048icon:emoji048

2016/9/20  Sugar☆

   

当式場のブログをご覧いただきまして誠にありがとうございますicon:emoji047

 

お二人ならではのオリジナルケーキをデザインできるのは
結婚式の準備の楽しみの一つかと思いますが

 

近年、ご親族様だけの少人数ウエディングをご希望の方も多く
ケーキが小さくなってしまう事を懸念される方もお見かけしますicon:emoji007

 

そんな少人数ウエディングを華やかにするアイテムが
こちらのシュガーケーキicon:emoji009

 

IMG_2463.JPG

 

生クリームでは再現できない繊細な細工に
大迫力の5段ケーキicon:emoji048icon:emoji048icon:emoji048

 

上段には画像のようにケーキトッパーをお付けすることも可能ですし
中段にはお二人ならではのプレートをご用意も可能

 

このようにお二人らしさやオリジナリティもお出しでき
もちろん入刀もファーストイートもできちゃう優れものicon:emoji041icon:emoji041

 

生ケーキでは出せない繊細さと迫力を併せ持つシュガーケーキ
ご用命の方はぜひお問い合わせくださいicon:emoji036icon:emoji068

2016/9/5  家族

   

皆さん こんにちは、今年は始まりが 遅いと言われていた台風ですが、
各地にいろいろな被害を もたらしていますね。
幸い今年、静岡県は そのようなことがないですが、
被害に遭われた地方の方に お見舞い申し上げます。

 

ところで 先週末のご婚礼では、2組のお二人のペット愛を
感じさせていただきました。icon:emoji047

KIMG0593.JPG

仲良し3匹!!

デザートビュフェ時、ガーデンテラスに お目見えでした。
私も白衣でなければ 遊びたかったな~。
(いや 仕事中ですから…。)icon:emoji106

変わって こちらは…。

KIMG0595.JPG
見つめあう ふたり icon:emoji043
かわいらしくハート という リクエストだったんですが、
ちょっと リアルになってしまいました!

いただいた 画像とにらめっこしすぎて 何だかどうしたら
可愛いのかが 分からなくなってしまいました。

でも ちょうど この角度では分かりにくいですが、二人とも(2匹とも?)
口元は スマイルです!! にこにこ

2016/8/31  宿題

   
今日は 8月の31日!!
毎年この日になると 何だか夏が終わってしまう気がして
ちょっぴり メランコリーな気分になってしまいます。icon:emoji022

KIMG0569.JPG夕暮れどき

実際は 明日もまだまだ 暑いだろうし、
学生さんでもないので 今日の続きの木曜日なのですが…。
(最近は 8月中に 2学期が始まっているところも 多いようですが。)

 

 

皆さんは、夏休みの宿題は ちゃんと計画的にやった派ですか?
それとも 提出日の前日まで 苦労した派でしょうか?icon:emoji079

 

 

 

私は もちろん? ウン十年前の 今頃は、夏休みの過ごし方を後悔しながら
残りの宿題を 何とかしようと 四苦八苦してしておりました。 :mrgreen:

 

 

 

計画性って 大切ですよね。
学生でなくなっても…。

 

 

もちろん結婚準備も 計画性は とっても大事です。icon:emoji048

 

 

 

 

そして 計画だけでなく、実行は もっと大事!
これも 夏休みの宿題と 一緒ですね。
何が違うかといえば、宿題は 楽しくないけど 結婚式は 楽しい!!と いうことでしょうか?

 

より良い結婚式に なりますように!!

 

 

KIMG0589.JPG

            宿題は ちゃんと やるのです!
                       えっへん!

2016/8/21  アビー・ラ・トゥール教会を再現!

   

昨日に引き続き

本日のウエディングケーキについてのお話icon:emoji067icon:emoji067

ケーキの上にのせた…

icon:emoji036icon:emoji036アビー・ラ・トゥール教会icon:emoji036icon:emoji036

IMG_7059.jpg

ちなみにこちらが本物ですicon:emoji039icon:emoji039

photo_l07.jpg

新郎新婦様のさまざまなご要望を次々と形にしていくパティシエには

私たちプランナーも頭が上がりませんicon:emoji045

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