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blog ― スタッフダイアリー ―

2020/9/5  ウエディングケーキ🍰

   

こんにちは☀

いつもアビーラトゥール教会のブログをご覧いただき

誠にありがとうございます!!

 

本日はプランナーの安間が担当させていただきます(^^)/

今回はウエディングケーキをご紹介させて頂きます!!

 

 

どのようなウエディングケーキにするか悩む方も多いかと思います

シンプルなデザイン、可愛らしいデザイン、フルーツたくさん、個性的なデザイン

どんなケーキにしてもOKです◎

おふたりオリジナルのウエディングケーキも大歓迎♪

 

パティシエと直接お打合せすることも可能ですので

ぜひプランナーまでお申し付けください!!

 

2020/8/31  気持ちを込めてみませんか?

   

皆様こんにちは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

本日はパティシエ 小倉が担当させていただきます。

 

結婚式のなか、集まってくれた親族や友人一人一人とお話する時間というのはなかなかとることができませんよね?

誕生日が近い友人や結婚式に来てくださった方への感謝の気持ちを伝える方法の一つに、デザートメッセージなんていかがでしょうか?

DSC_3114

遠方から来てくださった親族や

DSC_3126

誕生日を迎える友人

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お世話になっている上司や先輩

DSC_3115

今まで育ててきてくれたご両親

 

集まってくれた皆様に、気持ちのこもったデザートプレートでおもてなしするのも有りですよね。

こんなメッセージを送りたい!があればご相談ください。

 

スタッフ一同心よりお待ちしております。

2020/8/24  THE ガーデンパーティー

   

皆様こんにちは!

本日のブログは神谷がお届けさせていただきます!

 

今回は当式場でしか体験できない、「THE ガーデンパーティー」をご紹介致します。

ノリノリな音楽の中、食べて美味しい・見て楽しい新感覚な体験ができます☆

「こんなの見たことない」をテーマに様々な演出をご用意しております✨

是非ゲストの皆様と思いっきり楽しんでください!!!

 

最後までご覧いただきありがとうございました!

2020/8/20  ケーキ入刀をおふたりオリジナルで演出

   

こんにちは(*^^*)

いつもウエディングセントラルパークのブログをご覧頂き

誠にありがとうございます!!!

 

本日は結婚式ならではの演出【ケーキ入刀】のシーンをご紹介させて頂きます♪

ここでもおふたりらしさを存分にひきだし オリジナルの入刀スタイルを楽しみました!

 

 

 

今回はテーマにあわせて特大オノで入刀しました!

可愛らしいおふたりの姿にゲストの皆様も笑顔があふれる空間となりました☺

 

皆様もオリジナルの入刀方法でゲストの皆様に楽しんで頂きませんか?

プランナーが一緒に考えご提案させて頂きますので

お気軽におっしゃってください(^^)/

 

 

2020/6/28  七夕wedding☆

   

皆様、こんばんは☽

もう近くに夏がいるようなお天気が続いていますね!

 

本日は7/7の七夕にちなんだ夏の演出をご提案します(^^)

昨年にご結婚式を挙げられたお二人は

テーマを「星」で作り上げていただきました。

 

スターシャワーや

オリジナルのスターケーキ、デザートブッフェにも

たくさんの星をちりばめました!

 

お二人のように、テーマに合わせたコーディネートを提案します☆

ぜひご相談くださいませ(^_-)-☆

2020/1/19  ウエディングケーキ

   

ウエディングセントラルパークのブログをいつもご覧いただきありがとうございます。

最近は、暖かい時や寒いときがありますので体調には、お気をつけください。

今回ブログの配信を、担当致しますキッチンの服部です。

今回は、料理ではなくキッチンスタッフがウエディングケーキについて紹介します。

ウエディングケーキの話しに行く前に三つのバイトについてご存知でしょうか?

まず一つ目は、「ファーストバイト」結婚式では、お馴染みの演出ですが、その意味は、新郎から新婦へは「一生食べさせる物に困らない」新婦から新郎へは「一生美味しいご飯を食べさせる」と「お互いが助け合いながら生きていく」という意味が込められています。

二つ目は、「サンクスバイト」今まで愛情たっぷりと育ててくれた両親やお世話になった友人でもOKです。実は、誰を指名してもOKです。

サンクスバイトのお返し「ラストバイト」両親から子供である新郎新婦へ食べさせる演出です。今までは、自分たちの子供だった新郎新婦への養い収めという意味が込められています。

以上三種類のバイトの演出について説明させていただきました。ぜひ結婚式で行って見てはいかがでしょうか。

そしてその中心にあるのが、ウエディングケーキでお二人のその日結婚式のテーマやお二人の特色をだすには、最適な演出になります。

 

このようなウエディングケーキも、アビのパティシエ小倉と相談して内容を決めることも可能です。

ぜひ二人にしかいえこの世界に一つだけのウエディングケーキを作ってみてください。

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

2020/1/6  今年も最幸のデザートを

   

こんにちは、パティシエの袴田です。

 

年末年始の熱も覚め始め、皆さま

普段の日常に戻られていることと思います。

 

そんな中でも!

週末に挙式を控えている方々もいらっしゃいます。

 

「美女と野獣」をテーマにしている方々で、デザートビュッフェ用のイメージに沿ったスイーツを作成しております。

 

黄色のマカロンを焼いております……

 

クッキーは、後日アイシングでベルのドレスに

 

まだ仕込み段階なので、ここまでしか

お見せできませんでした。

当日のお楽しみということで……

 

まだ冷え込む季節ではございますが、

我々スタッフ一同、温かいおもてなしを。

そして、心温まるお手伝いを今年も1年

励んでいきます。

 

2019/11/10  リニューアルしたガーデンにて♪

   

当式場のブログをご覧くださいまして

誠にありがとうございます♪

今年の秋にリニューアルしたガーデンで行われる

イノベイティブブッフェのお料理&デザートの

ご紹介をさせていただきます(^^)

イノベイティブとは革新的という意味があり、

これまでになかった新しさを取り入れたガーデンブッフェを

我々スタッフはイノベイティブブッフェと呼んでいます♪

スタッフがおもてなしを♪

パイやキッシュ、ピザなどもあります♪

 

フルーツを使用したドリンクも♪

様々なチーズやドライフルーツの盛り合わせや♪

可愛いデザートも♪

全てご紹介出来ないくらい様々なお料理やデザート&ドリンク

をご提供させて頂いてます(^^)

ウエディングセントラルパークをご検討の皆様☆

ぜひリニューアルしたガーデンでイノベイティブブッフェをしてみませんか♪

 

 

 

2019/11/7  個性あふれるデザートの飾り達

   

いつもご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

 

まだ日中は暖かい日の光ですが、風は寒いものとなってまいりました。

インフルエンザも流行り始めているので、体調を崩さぬようお気をつけ下さい。

 

さて、先日披露宴にて個性あふれるウエディングケーキをご提供させて頂きました。

 

テーマは「ディズニー」。

会場はライオンキング、デザートBfではガーデンにてラプンツェルをイメージした雰囲気となりました。

ウエディングケーキの上には飴細工で作ったジーニーが乗り、ウエディングケーキに魔法をかけていました。

こちらは当式場専属パティシエの小倉が丹精込めて作成しております。

 

私も負けじと、ラプンツェルをイメージしデザート1つ1つお花をあしらった飾りつけをおこないました。

 

皆様も自分の大好きなもの、個性溢れる結婚式をしませんか?

我々スタッフは、力の限りお手伝いをしていきます!

 

パティシエ 袴田

2019/10/20  ワンプレート試食

   

皆様こんにちは、季節の変わり目は、風邪をひきやすいので、体調管理だけは、しっかりしましょう。

本日ブログをお送りするのは私、キッチンの渋谷です。

今日はワンプレート試食のご紹介をさせていただきます。

 

最近器を新しく購入しました。一番上の段には季節の野菜を使ったサラダ

一番下の段に季節の魚料理

まん中の段には国産牛フィレ肉を使った料理を季節の野菜を添えて

 

準備しております。そして、味比べをしていただけるようにとパンは5種類用意しております。

皆様のご来館、心よりお待ちしております。

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