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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2016/10/5  和風仕立てのお魚料理!

   

皆さん、いつもブログを見ていただきありがとうございます。

今回ご紹介するのは、新作のお魚料理。

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「金目鯛と蝦夷鮑の奉書包み焼き」
金目鯛は西京漬けにして鮑はコンフィ(低温油)にしてあります。

コンフィにした鮑は柔らかく、奉書紙に包まれたこのお魚料理は笹のが敷いてあり
非常に香り豊かな一品になっています。

新作の和テイストのコース料理に取り入れてあり
お料理をお悩みの方、是非ご検討ください!

2016/10/4  豪華☆新メニュー

   

2016/10/3  ご親族紹介

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございますicon:emoji003

 

『結婚式』にまつわる‘‘コツ’’として今回は『ご親族紹介』についてicon:emoji008

 

『ご親族紹介』とは御両家の親族の皆様が一同に介しお互いを紹介し合い挨拶をする場の事ですicon:emoji017icon:emoji018

 

結婚式当日に初めて顔を合わせるご親族の方もいらっしゃいますのでお互いに紹介し合い今後の親戚付き合いを円滑にしていく重要な場でもありますicon:emoji036

 

挙式の前に行う事も多く参加者はご両家ご両親に始まり家族・親戚の皆様、基本的には来賓や友人の皆様の参加はございませんicon:emoji008

 

紹介方法は色々ありますが御両家を代表し両家のお父様からご紹介をされる方法が最も代表的で、その他にも一人一人が自己紹介形式で行うパターンもありますし新郎新婦様もご一緒に、という『ご親族紹介』もありますicon:emoji003

 

 

ここでご紹介のコツ、ちょっとだけ教えます!icon:emoji008

 

紹介順はどの順で?とよく聞かれるのですが、

 

先ずは《 新郎様側親族⇒新婦様側親族 》の順でそれぞれ《 父⇒母⇒兄弟姉妹⇒祖父母⇒父方親族⇒母方親族 》、ご夫婦やご家族様ごとにご紹介をしていきますが順番はとても大事ですicon:emoji074

 

進行は専属の司会者やスタッフが行いますのでポイントだけしっかり押さえておけば当日も安心ですねicon:emoji003icon:emoji045

 

当日は挙式のお時間まではお着替えやご挨拶などでご親族様もお忙しいのでご両家ご両親様は前もって紹介方法について打合せをしたり当日はメモや配席表をお持ち頂いたりと細かな準備も大切ですicon:emoji046

 

式場には専属のスタッフがおりますので分からない事や疑問に思った事、どんな些細な事でもスタッフまでどんどんご相談下さい!icon:emoji003

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2016/10/2  ウエディングレポート!!

   

こんにちはicon:emoji047icon:emoji048
いつもブログをご覧頂きありがとうございますicon:emoji069

本日は先週ご結婚式をされたお2人についてレポート致しますicon:emoji045
このお2人は本当に大勢の方に愛されている方でしたicon:emoji087
当日も本当に大勢の方がご列席され、
二次会まで人数が減る事なく、たくさんの方の笑顔がいっぱい詰まった式でしたicon:emoji047

新婦様が特に装飾にこだわってくださり、当日の会場の雰囲気も
「アンティーク調」でまとめられていましたicon:emoji003icon:emoji003icon:emoji045
ゲストの方、特に女性がたくさん写真を撮られているのが
とても印象的でした、、、icon:emoji057icon:emoji045

そんなお2人、、icon:emoji067
これからも末永くお幸せに~~icon:emoji068icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047

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2016/10/1  明日はAbbey’s Day

   

こんにちは!

 

10月に入りました

本格的に秋到来!ということで

栗やかぼちゃ、お芋、秋刀魚。。などが美味しい季節ですね

個人的にかぼちゃが大好物で

自宅で煮物をしたり、コンビニでかぼちゃスイーツをあさったりと

秋を堪能しております!

 

 

10月にはハロウィンのイベントもございますね。

10月に結婚式をされる方は

この時期ならではの

ハロウィンをモチーフとしたウエルカムグッズなど

アイテムもオススメです♬

そして明日10月2日は

こんなイベントがございます!!

 

月に1度のアビーズデイ!

結婚式場を決定されていない方にご覧いただく模擬挙式と

お料理のご試食イベントとなっております。

明日は午前と午後の2部制となっております。

ぜひぜひお越しくださいませ◎

2016/10/1  祝福の光

   

先日、教会を通りかかると、あるものを発見しましたicon:emoji036

よーーーーく見てくださいね!
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お気づきになりましたでしょうか?

ステンドグラスから映り込んだ光がicon:emoji047になってました!

なんだかいい事がありそうです。

お時間によって色々な表情が見られるアビー・ラ・トゥール教会。

お二人のお式でもicon:emoji047の光が見られるかもicon:emoji008icon:emoji048

2016/9/29  落とし物

   

皆さん こんばんは!icon:emoji043
今日も ちょっと ムシムシしますね。
早く すっきりとした 秋晴れの日が来ればよいのですが。icon:emoji022

 

私は、来月中旬に マカロンを使った ウェディングケーキのご注文をいただいているので、
毎日 湿度計と にらめっこする 毎日です。
(湿度が高いと 表面が乾かず ヒビが入ってしまうのです!!)icon:emoji002

 

ところで 今日は、「クリーニングの日」だったそうです。
語呂合わせですね。
夏場は クリーニングして頂くような 服装でない私は すっかりご無沙汰ですが…。

 

結婚式、及び 披露宴に 御呼ばれしたら…。
女性なら まず、何を着て行こうかと思うところですよね。
髪型から 足先まで 決めることは 山ほどあります!!icon:emoji044

 

それに対して 男性の皆さんは?
でも 最近の男性ゲストは とってもオシャレで
皆さん 個性があって (う~ん やるな~。)icon:emoji045
などと デザートビュッフェなどで 皆様を観察してしまいます。

 

今日のブログタイトルは 「落とし物」なのですが、
何が落ちているかと いうと…。

 

  「靴底」
なんですよ。これが。底というか 大体、踵なんですけど。

ご披露宴後の駐車場などで 時々 拾います。
(落とし物として 届けたりはしませんが)
滅多に履かない靴を 久しぶりに履いて出かけたら…。と いう経験ありませんか?
私は 恥かしながら あります。

靴って 履いてなくても劣化するんですよね。

お着物の方の 草履なんかも 要注意ですよ。icon:emoji053

事前に 履いてみることを おススメします!
101215_224056.JPG   この子は 落とし物では ありません(^^♪

2016/9/28  新メニュー

   

こんにちはicon:emoji008 どこのハウスウエディング会場も、忙しくなってきている事とおもいます。

私共、ウエディングセントラルパークも繁忙期を迎えましたicon:emoji006 今回は、新メニューのスタートと

重なり、ほんとに、忙しくなる予感・・・・icon:emoji080

早く、新メニューのオペレーションも考えなければなりません。

仕込みも ガラッと変わりますicon:emoji124

8.¥15,000コース全体写真.jpg

写真は、 を強調したメニューです。

おじいちゃんおばあちゃんも美味しく食べて頂けるように・・・そんな新郎新婦の思いをこのコース構成

に表してみました。

これから、結婚をお考えのお二人・・・一組一組にそれぞれの大事な思いとストーリーが存在している

とウエディングセントラルパークでは、考えております。

みんなで、幸せicon:emoji048になりましょう。

2016/9/27  ガーデンPhoto♪

   

当式場のブログをご覧いただき誠にありがとうございますicon:emoji043

 

本日のブログでは
大変ご好評いただいております
ガーデンでのフォトタイムの様子をご紹介させていただきますicon:emoji046icon:emoji046icon:emoji046

 

BO6X8222.jpg

パーティー会場に隣接しているイングリッシュガーデンは
お二人しだいでとっても素敵なフォトブースに早変わりicon:emoji045icon:emoji063icon:emoji045

 

 

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鮮やかなグリーンの中にカラフルな装飾と
たいせつな皆様の笑顔が映える最高にHAPPYなお写真をicon:emoji003icon:emoji004icon:emoji008

 

お二人のやりたい!を叶えるご相談にぜひお越しくださいicon:emoji036icon:emoji048

2016/9/26  ハロウィンのおもてなし

   
本日もブログをご覧いただき
ありがとうございますicon:emoji003

1か月後にはハロウィン!icon:emoji118
ハロウィンの時期に結婚式をされる新郎新婦様は
そろそろご準備も終盤ですね☆

本日はハロウィンにぴったりのグッズを紹介させていただきますicon:emoji043icon:emoji043icon:emoji043

IMG_3477.JPG

こちらicon:emoji041はおばけの形の席札ボトルです
おばけの中身はホワイトチョコレートのリキュールのお酒という
ちょっとおしゃれなアイテムですicon:emoji044

FullSizeRender(6).jpg

こちらicon:emoji041はウェルカムグッズとして飾って置けて
お見送りの際にはサンクスギフトになる優れものですicon:emoji044

その時にしか楽しめないアイテムを入れて
ゲストの皆様を楽しませてみませんか?

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