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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2018/2/16  アビースマイル!!

   

本日もブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます(^^♪

12日には周年イベントのアビースマイルがございましたicon:emoji047icon:emoji047
多くの方に来て頂き 本当に感謝しております(^^)/♡

私も、プランナーになって
一番最初に担当をさせて頂いたお客様と4年ぶり?♡
に会うことができ
本当に幸せな時間を過ごすことはできました(#^^#)

結婚式後もイベントを通して
お会いできることのうれしさを感じることができましたicon:emoji068icon:emoji048icon:emoji048icon:emoji048

また後日 スマイルのお料理であったり
テーマについてブログ発信していきたいと思います♡

来年はどんなスマイルか・・・♡ お楽しみに~♡

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(^^♪

2018/2/1  ウェルカムパーティー演出

   

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございますicon:emoji036

今日から2月、私が良く歩く散歩道には蝋梅(ろうばい)がちらほら咲き出しておりほのかな花の香りが楽しめますicon:emoji046

このお花、蝋細工のような梅に似た花ということで「蝋梅」と名付けられたそうですねicon:emoji008

<小さな花びらですが香りは冷たい空気の中でもほのかに小気味よく>

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最近イチオシの演出のご紹介icon:emoji092

待合の場所や受付のお時間に会場内でひとくち大ののオードブル(アミューズなど)を提供する

icon:emoji043【アミューズ・パーティー】 (又はピンチョス・パーティー)icon:emoji043

がとてもゲストの皆様に喜ばれておりますicon:emoji003icon:emoji096

受付のお時間は長い方で40分程お待ちになられるのでお飲み物の他にちょっとしたつまめるお料理があると

同じ待合のお時間を過ごすにもゲスト同士の会話も広がりやすいそうですicon:emoji008

今日は実際にお出ししたピンチョス・パーティーを画像でご紹介icon:emoji045

<色とりどりのパーティー、食材に季節感を入れると尚グッド!会話も広がります>IMG-8445.JPG

<一口の手毬寿司などは3月の節句時期にあわせてチラシ寿司系もいいかも!>

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<チーズフォンデュなど温製のピンチョスパーティーやフォワグラのムースにはカクテルやワインでおしゃれに♪>

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ちなみにですが最初にご紹介した季節のお花の花言葉は「先見・先導」といった意味があるようですicon:emoji008

ブログをご覧の皆様も「先見の明」、

御披露宴の演出として春に先駆け季節感を取り入れたアミューズパーティーはいかがでしょうか?

2018/1/24  大原の生徒さん達来館

   

毎日、 早く暖かくならないかな と思いながら日々過ごしております。

本日、大原専門学校のブライダルの勉強をされている生徒さん達 13名 来館してくれましたicon:emoji096icon:emoji036
模擬挙式の下見&試食icon:emoji003 ということで、キッチン・サービスいい所見せれるよう頑張っちゃいましたicon:emoji012icon:emoji012icon:emoji012 未来の仲間たち!!金の卵ですからねicon:emoji015

・・・というっことで、少しハードルをあげて、料理は 骨付き仔羊 にいたしましたicon:emoji048
食べにくい骨付き・・その上、少し癖のある肉質・・・大人のお味はどうだったかな???

食べ慣れると非常に美味しいのですが、初めての場合は、ダメ な方が多い気がします。
早く食べ慣れて、美味しさを解ってもらいたいと願う 親心 ですicon:emoji008

本番まであと少し!!がんばれ金の卵たち!
IMG-8344.JPG

2018/1/18  季節のデザート♪

   

皆さん こんにちは! 
 今日は すでに 春を思わせる陽気でしたね。icon:emoji109
ただ、このまま 暖かくなるとも思えませんし、
巷では、インフルエンザも流行中ということで、
健康管理には くれぐれもお気を付けくださいませ!icon:emoji074

 ところで、風邪の予防と言えば!
   ビタミンC!
 ビタミンCといえば、なんたって ミカンですよね。
手で剥けるからお手軽に食べられるし、静岡は ミカンの産地!
   地産地消でもあります。
 
 もちろん そのまま食べても美味しいですが、
今日のテーマ(?)は 「季節のデザート」ですので、
クレープシュゼットに 「オレンジ」を 使うべくところを
「テーブルオレンジ」! つまり 「ミカン」にしてみました。
それも THE「三ケ日みかん」です。

KIMG0890.JPG

 
「三ケ日みかんのクレープシュゼット バニラアイス添え」です。
 
 皆さんは、所謂「三ケ日みかん」と 言われるミカンの品種をご存じですか、
もちろん 三ケ日地区で生産されるから なんですが、
その中でも 「青島」といわれる品種、主に年末からこの時期に出回る種類です。
 さて・・ここで 問題です!!
     どちらが「青島」でしょう?

KIMG0891_LI.jpg

 平べったいほうが、「青島」です。
皆さんも スーパーで見てみてくださいね~。icon:emoji043

2018/1/18  感謝

   

本日もブログをご覧いただきまして
ありがとうございます♡♡♡

少し前のブログにもUPされてました
周年イベント アビースマイルも
みなさまからたくさんのご予約を頂きまして
本当に感謝しております(#^^#)♡

結婚式後にも イベントを通じて
アビーに遊びにきてくださったり
子どもが産まれたよ♡
と 連れてきてくださったりと
とても感謝の気持ちでいっぱいになります(^^icon:emoji047icon:emoji047

同じように模擬挙式のモデルさんも
いつも快く引き受けてくださる方にも感謝ですicon:emoji048

模擬挙式の後は お好きなところで写真撮影の時間を設けてます(^^)/

たくさんの写真を撮って頂いて
アルバムを作ってくださっているとか♡!!

その1冊がいっぱいになったら
一緒に見たいですね(*‘ω‘ *)icon:emoji063icon:emoji048

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アビーでお式を挙げられた方限定の 模擬モデルさん♡
ご興味がございましたら
ぜひ♡担当者までご連絡ください(^^)

いつでも お待ちしております♪

2018/1/10  いよいよ明日から予約スタートです!!!!

   

2018/1/8  デザートブッフェ♪

   

みなさま、こんばんはicon:emoji044
いつもウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきありがとうございますicon:emoji045

みなさまはどんな年末年始を過ごされましたか?
この時期は楽しいお誘いも多く、ついつい食べ過ぎたり
飲みすぎたりしてしまいますよねicon:emoji085
でもおいしい物食べている時は幸せな気持ちになりますねicon:emoji046

結婚式でもみんながテンションが上がる演出の1つが『デザートブッフェ』ですicon:emoji087
先日の結婚式ではお正月が近いこともありみんなでお餅つきをしましたicon:emoji112
みんなでついたつきたてのお餅は格別の味だと思いますよicon:emoji003

おふたりの大好きなデザートや季節にあったデザートを
ゲストのみんなで囲めたら素敵ですねicon:emoji047

ゲストのみなさまが楽しんで喜んでいただける演出を一緒に考えましょうicon:emoji003icon:emoji043

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2018/1/4  年賀状に前撮り写真

   

明けましておめでとうございます☆
本年もウエディング セントラル パーク を
宜しくお願い致します。

皆さん、年賀状は書かれましたか?
私たちの元へも
心温まる年賀状をたくさん頂いております♡

年賀状は日本の大切な文化ですよね!
昨年お世話になった皆様へ
今年もよろしくお願いします!の気持ちを込めて
結婚式の写真を使用する方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな時、お式の前撮り写真がオススメです!

image_0113.jpg

当日はドレスのみだった方も
和装をお召しになったり、当日は撮れないような場所で撮影したり…
是非参考にしてみてください✨

2017/12/20  もう幾つ寝ると…。

   

皆さん こんにちは!
早いもので、今日は 12月20日ですね。

 もう幾つ寝ると~♪
まずは クリスマスですね。icon:emoji119
そして お正月~♪
 
 ケーキ屋勤めで無くなって 随分たちますが、
この時期になると どうしても ソワソワしてしまいます。
食べる方ではなくて、作る方ですよ。もちろん。

 今年はカレンダーの並びの関係もあって、
クリスマスケーキを 24日ではなくて、23日に予約された方も多そうですね。
 
 知り合いのケーキ屋さんによると、
年々予約日がばらけてきているようですが、
  皆さんは、いつに 予約されましたか?
 
 ウエディングセントラルパークでは、ケーキの販売は致しておりませんが、
この時期にご披露宴をされる方は、やはり それっぽいケーキのオーダーも
ありますね。
 ズバリ そのままでなくても 粉砂糖を多めに振ったりね。

 

 ウェディングケーキではないですが、
今週は ご宴席の予約もいただいているので こちらも何となく
クリスマス風デザート。
  
 今週末に会場見学に来られる方々の分まで
   多めに作ってお待ちしております。
おうちでは 生クリームが 多いと思われるので チョコ系にしました。icon:emoji044

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 小麦粉を入れずに焼いているので もろくて口の中でほろほろします。
でも、甘さ控えめです。icon:emoji010

 皆様のご来館をお待ちしております!

 

 

2017/12/9  半年に一度のアイテムフェア♪

   

皆様、こんにちは☼
寒い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか?

今回は半年に一度のBIGイベント!!
アイテムフェアのお知らせでございます 🙂

日付:2018年1月21日(日)
時間:10:00~19:00(最終受付18:00)

この日は、実際にお花が飾ってあったり
引出物も手に取ってご検討いただいたり
模擬挙式やご試食していただけたりとイベント盛りだくさんです!
お打合せが始まっているお二人はもちろんですが!
これからというお二人もぜひご参加いただければと思います♡♡
参加費などは一切かかりませんのでご安心ください!

ご予約方法は、ウエディングセントラルパークに
お電話いただければと思います。
皆様のご参加お待ちしております 😛

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