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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2015/9/5  Chef

   

皆さまこんにちはicon:emoji043
当式場のブログをご覧いただき誠にありがとうございますicon:emoji003

当式場へは「教会が気になって!」というきっかけで
ご来館いただけるお客様が多くいらっしゃいますicon:emoji047

記憶に残る結婚式を
という気持ちでおりますので
それももちろん嬉しくありがたい事なのですが

2つ目の会場の魅力は
なんといってもお料理だと思っておりますicon:emoji061icon:emoji048

お野菜・お魚・お肉…
素材から火の入れ方にまでこだわって提供させて頂いているお料理は
ソースまで本当においしくて、
わたしはいつもパンでお皿をキレイにしてしまうほどですがicon:emoji009

お料理自体だけでなくシェフのお人柄で
更においしく感じているのかもしれませんicon:emoji045

011.jpg

シェフは謙虚でシャイな方なので
公に褒められるのは嫌かもしれませんが
優しくてかっこいいお父さんシェフは
100点のお料理を120点にしてくれるような
会場自慢の素敵な方ですicon:emoji008

そんなシェフのお料理をご賞味いただける
様々なフェアを企画しております

ぜひお問合せくださいicon:emoji036icon:emoji068

2015/9/3  テーブルセッティング

   

IMG_0688.jpg

こんばんは、icon:emoji003  宮中晩餐会を思わせる、このテーブルセッティング!!!!icon:emoji010

かっこいいいですねicon:emoji013

領事館では、よくこのような形のセッティングで、おもてなしicon:emoji004してました。

すごく懐かしい気持ちになりましたicon:emoji043icon:emoji043

プランナー・サービス・うちのスタッフicon:emoji096センスいいなー   と感じましたicon:emoji003

丸いテーブルだけに頼らない、オリジナリティー溢れるパーティーを是非!皆様と作ってゆきたいと思いますicon:emoji012icon:emoji012icon:emoji012

待ってます。icon:emoji048

2015/9/2  手作り♡

   

今日は(きょう)、久しぶりのお天気でしたicon:emoji022

ここのところ、雨が多くて じめじめしていたので、
今週は やめておくつもりだったのに
アイシングクッキーを 急遽焼いております♪

只今、オーブンの中で焼成中です。

あっ!!オーブンのタイマーが 鳴りました!!icon:emoji068
早く出して 冷まさねば…。

アイシングクッキーといえば 焼いてから 粉糖と卵白を練ったもので
表面にデコレしていくのですが、
この真っ白のとろりとした お砂糖に いろんな色を付けて
絵を描いたり、文字を書いたりするわけで ここからが 本番と言えるのですが…。

結婚式で使われる アイシングクッキーといえば、送賓小物
(ゲストのお帰りの際に 手渡しするプチギフトです)
と して 使われることが多いですが、
ル・シエル 披露宴では デザートビュッフェの彩りとして マカロンと共に
提供させて いただくことが 多いです。
お出しする数は ほんの少しなのですが、
お二人らしいデザートビュッフェになりますよ。

 

そのお二人が お好きなキャラクターがあったりすると…
何故か 燃えます!!依頼されているわけでは ないのですが…。

というわけで(どんな訳?)今日も 型作りから始めてしまいました。
(本日のブログタイトルは 手作りの型!!なのです)

そろそろ 冷めたころなので 色付けに入りたいと思います。
こちらの型は 過去に作った型です。
今週分は やはり ご披露宴で 初お目見えがよろしいかと…。
機会が あれば また ご紹介いたしま~す。

KIMG0282

2015/8/31  プチギフト

   

披露宴後、ゲストの皆様をお見送りする際に
新郎新婦様から、感謝の気持ちを込めてお渡しする
「プチギフト」

当式場でも様々なギフトをご案内しております!

DSC_1197.JPGご要望がございましたら、上の写真のように、おふたりからのメッセージや、
挙式日、イニシャルなどを入れた、オリジナルクッキーも
ご提案が可能です♪
ご希望がございましたらどうぞスタッフまでお問合せくださいませ!

2015/8/30  ずっとお傍に

   

当式場のブログをご覧いただき誠にありがとうございますicon:emoji047

今回のブログでは
当式場の一番の魅力と言っても過言では無い(自薦)
スタッフについてご紹介させて頂きますicon:emoji008icon:emoji043

お打合せはご結婚式の3~4ヶ月前から始まります
回数は平均で6~7回くらい

おふたりのスケジュールに合わせて回数の調整は可能ですが
大多数の皆さまには1~2週間に1回ご来館いただき
お打合せをさせて頂くような流れとなりますicon:emoji047

お打合せの中では
決めなければいけない内容のご相談などはもちろん
時には雑談や、おふたりのご結婚式やご家族への想いをお伺いさせて頂き
ご結婚式当日までに少しずつ心の距離を縮めて頂けていると思っておりますicon:emoji045

お打合せを担当させて頂いたスタッフは
当日もずっとおふたりのお傍でお手伝いさせて頂きますicon:emoji041icon:emoji041

253edited.jpg
おふたりにとって大切な一日は
スタッフにとっても大切な大切な一日なのですicon:emoji008

おふたりならではの最幸の一日のお手伝いをさせてください
皆様からのお問合せお待ちしておりますicon:emoji036icon:emoji068

2015/8/29  ウェルカムフラワー

   

当式場のブログをご覧いただき、誠にありがとうございますicon:emoji008

今回のブログでは先日のご結婚式で
新郎新婦様がご用意してくださった
ウェルカムアイテムをご紹介させていただきますicon:emoji043

こちら!!!

IMG_0934.JPG

大人の背丈を超える大きなひまわりの鉢植えicon:emoji110icon:emoji110icon:emoji110

会場に入る前から
ご列席の皆さまの表情が
ぱっと明るくなる素敵なおもてなしicon:emoji003icon:emoji045

完全貸切だからこそ叶う
おふたりらしいいご結婚式がございます
ぜひ一度ご見学・ご相談にお越しくださいicon:emoji036icon:emoji048

2015/8/28  welcome goods ♡

   

こんにちは\(^o^)/
ブログをご覧頂きありがとうございます^^

今回はウェルカムグッズについてご紹介します♡

ウェルカムスペースのほんの一角ですが
お客様のこだわりが詰まった場所です♪

IMG_7947(1).JPG

おふたりのイニシャルはもう定番ですね♡
その中、&だけはこのようなお写真にしたい!!
というこだわりがあり、前撮りの最中にこのカットを撮影致しました
おふたりのがんばりの結果 理想をカタチにすることができました✿
これを見たおふたりも大満足(*^_^*)

皆さまも イメージを膨らませて
理想の結婚式をカタチにしていきましょう

私共スタッフ一同、精一杯 サポートして参ります\(^o^)/

2015/8/27  ナイトウエディング☆

   

ブログをご覧頂き、ありがとうございます!

本日はナイトウエディングのご紹介をさせて頂きますicon:emoji045
ウエディング セントラル パーク では
18時からの挙式、19時からの披露宴を行うことができます。

ライトアップされた教会icon:emoji036ガーデンicon:emoji046などなど
外の雰囲気ももちろんのこと
スポットライトで照らされるステンドグラスは圧巻ですicon:emoji045icon:emoji045

022.jpg 

夜の教会で一味違った結婚式はいかがでしょうかicon:emoji043

2015/8/26  7月7日は。。。

   

七夕icon:emoji044icon:emoji045
を思い浮かべる方が多いかと思いますが、、、

私にとって7月7日は
お二人(ご家族)の事が真っ先に思い浮かぶ日。

おめでとうございますicon:emoji067

毎年記念日に足を運んで頂きありがとうございますicon:emoji003
嬉しい~icon:emoji043

IMG_6178.JPG
また来年もお待ちしております!!
(もちろん2月のイベントもicon:emoji048

2015/8/25  こだわりのデザート

   

当式場、人気の1つがパティシエ特製の
デザートですicon:emoji045

0520_16489.JPGクッキー1つやマカロンも全て手作りでご用意!icon:emoji003
当日お召し上がりになる皆様には見えない部分ですが、
専属パティシエが1つ1つ丁寧に、心を込めてデザートをご用意しておりますicon:emoji043

中でもパティシエ特製のデザートブッフェはお客様に大好評!
オリジナルのデザートのご相談もお伺いいたしますので、
ご希望のお客様はどうぞお問合せくださいませicon:emoji003

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