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式場スタッフたちが、様々の感動をお裾分けします。

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blog ― スタッフダイアリー ―

2015/8/22  ♪Abbey’s memory♪レポート

   

皆様こんにちは!

先日は当式場のイベント「Abbey’s memory」を開催!
ご来館頂いた皆様、誠にありがとうございましたicon:emoji003

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思い出の会場で、思い出の味を楽しんでいただくこのイベントは
今年も大好評!!

スタッフも、皆様にお会いできたことを、大変嬉しく思っておりますicon:emoji003
今年で14年目を迎えますが、20年、30年と・・・
いつまでもおふたりの原点としてあり続けることが使命だと考えておりますicon:emoji045

今後もより愛される結婚式場を目指しますので、どうぞ宜しくお願い致しますicon:emoji043

2015/8/21  どろーーーん

   

当式場のブログをご覧頂き誠にありがとうございますicon:emoji043

本日のブログは
タイトル通り「どろーーーん」についてicon:emoji003

そう
最近ニュースでも良く耳にする

ドローン

空撮を行いました!!!!!

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初めて見るドローンにスタッフも興味津々icon:emoji041icon:emoji041

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すごく安定して飛行していましたicon:emoji030

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あっという間に35mある教会の上まで飛んで行ったドローン
画角は映画の様で編集後の映像もとっても楽しみにしていますicon:emoji008icon:emoji048

映像の公開まで皆さま今しばらくお待ちくださいませicon:emoji036icon:emoji068

2015/8/20  婚礼無料試食会

   

最近、朝、晩は、少し過ごしやすくなってきましたね。
夏が終わりになりかけてきましたが、
まだまだ日中は、気温が高いので、熱中症には注意しましょうicon:emoji022

本日ブログを、担当させていただきます、キッチンの渋谷です。

今回は、シェフズテーブルのメインの肉料理の
和牛フィレ肉とフォアグラのランデブーの紹介をしますicon:emoji061

牛フィレは表面を強火で焼き上げ、オーブンで火をとおします。
大根は下ゆでしてから、ブイヨンでじっくり味をしみ込ませていきます。

フォアグラは、パリッと焼き上げ、
きぬさや、シブレット、ビーツ、セルフィーユを、
バージンオイルであえて、かざっております。

ソースは、牛すじからとった汁をベースに、
エシャロット、にんにく、タイム、黒こしょう、バター、しょうゆで仕上げております。
ランデブーとは、出会いという意味です。

よろしかったら、シェフズテーブルにお越しください
おまちしておりますicon:emoji003

黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのランデブー.jpg

2015/8/19  オリジナルの一品

   

こんにちは!キッチンスタッフ杉山ですicon:emoji045

暑い日が続いてますが、いかがお過ごしでしょうかicon:emoji046

みなさまは、お盆休みはどのように過ごされたでしょうかicon:emoji029

ご旅行に行ったり、ご実家に帰ったり、様々な過ごし方をされたと思いますicon:emoji003

ご実家に帰り、久しぶりにお母様の手料理や郷土料理を

召し上がられた方もいらっしゃいますよねicon:emoji046

おふたりにとっての、懐かしい 味を、料理を、食材を、ぜひご列席の方々に食べて頂きたいicon:emoji045

という想いからウエディングセントラルパークでは、おふたりのお好きな食材や、思い出の食材、

ご出身地の食材などをお料理に取り入れる事も行っておりますicon:emoji045

ぜひお気軽にスタッフにご相談くださいませicon:emoji003

基本コースBのa.jpg

2015/8/18  One more cheers☆

   

皆様こんにちは!
いつも当ブログをご覧いただきまして、
誠にありがとうございますicon:emoji003

本日は「One more cheers」という
演出に付いてご紹介!

0520_16512.JPG

披露宴のクライマックスでご両家のご挨拶の後、
乾杯をするこの演出。

欧米の結婚式で人気の演出で、
「Cheers 乾杯」の掛け声には
ありがとうの意味もあるようですicon:emoji045

大切なゲストの皆様と一緒に、
今一度「乾杯」をすることで、
感謝と笑顔に包まれた最高の瞬間を迎えていただけますicon:emoji003

ご希望のお客様はどうぞスタッフまでご相談ください♪

2015/8/17  婚礼の2次会

   
こんばんはicon:emoji008キッチン高木です。

昨日は、Abbeysメモリーにたくさんの方々お越し頂き ありがとう ございましたicon:emoji009icon:emoji045

皆様は、すでにアビーicon:emoji036の味をご存じなので、いつも、少し緊張して料理に取り組んでます。

さて、結婚式のあと・・・多くの方は、2次会をされると思いますicon:emoji058icon:emoji096

もちろん!Abbeyでも、2次会受け付けております。icon:emoji010

お1人様  ¥4500~ もちろんicon:emoji043ドリンク込ですよicon:emoji013お料理は、buffe形式ですicon:emoji008

いつも、料理内容をどうしようかicon:emoji054icon:emoji061icon:emoji043楽しみながら悩んでますicon:emoji004

よるの教会icon:emoji067ライトアップされた中の2次会!!!かっこいいでしょう??!icon:emoji043

2次会をご検討の皆様!是非おいでください!icon:emoji003

IMG_3621.JPG

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2015/8/16  ♪Abbey’s memory♪

   

皆さまこんにちはicon:emoji003icon:emoji043

本日は待ちに待った
♪Abbey’s memory♪

また皆さまにお逢いできる
今日のこの日をスタッフ一同
本っ当に楽しみにしていましたicon:emoji041icon:emoji041

念の為お時間のご連絡をさせて頂きますicon:emoji047

日時:2015年8月16日(日)

◆ランチ 10:30 受付、11:00お食事スタート
◆ディナー 16:30 受付、17:00お食事スタート

お2人様 12,000円(料理・フリードリンク/税サ込)

【MENU】
オマール海老の冷製サラダ仕立て
浅利のスープ クレソンのムース添え
白身魚のパートフィロ包み サフランリゾット添え アメリケーヌソース
特選牛フィレ肉とフォアグラのランデブー
想い出のウエディングケーキ
コーヒー
ワイン(白・赤・スパークリング)
ウイスキー
ソフトドリンク各種

お気をつけてお越しくださいませicon:emoji048icon:emoji036icon:emoji048

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2015/8/15  first eat♪

   

皆さまこんにちはicon:emoji043
当式場のブログをご覧くださいまして
誠にありがとうございますicon:emoji003

本日はファースト・イートのシーンについて
ご紹介させて頂きますicon:emoji060

ウエディングケーキはお二人がゼロからデザインしてくださった
世界にひとつしかない特別なケーキicon:emoji047

お打合せの時点の
他には無いケーキをお二人にデザインして頂くという過程も
新郎新婦様ならではの楽しみのひとつと考えておりますが

当日、デザインしたケーキに対面して頂くシーンは
ゲストの方にも、新郎新婦様にも、
びっくりしたり、喜んで頂ける瞬間だと思っておりますicon:emoji041icon:emoji041

そんな特別なケーキがフィーチャーされるのが
ケーキ入刀、そしてファースト・イートのシーンですicon:emoji008

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ファースト・イートは欧米で古くからおこなわれている習慣で
新郎様から新婦様への一口は「一生食べるものに困らせないから」、
新婦様から新郎様への一口は「一生おいしいものを作ってあげる」
との意味が込められていると言われていますicon:emoji010

新郎新婦様だけでなく
親御様やお世話になった方にご参加頂くのも良いですねicon:emoji048

甘いものが苦手な方は
押し寿司やローストビーフでファースト・イートをしていただいた事もございますicon:emoji061icon:emoji045

お二人ならではのご結婚式のご相談に
ぜひお気軽にお越しくださいicon:emoji036icon:emoji068

2015/8/14  前撮りのススメ!!

   

皆様、こんにちはicon:emoji046
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございますicon:emoji045icon:emoji045

さて、本日は
お客様の前撮りのご様子をご紹介icon:emoji063icon:emoji045

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教会の中での一枚icon:emoji036
天井高、そして大きなステンドグラス、
当式場が誇る大迫力の雰囲気の中で
何より輝く新郎新婦様のお姿icon:emoji045icon:emoji045

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撮影風景icon:emoji063
一枚一枚、大切にお撮りしていますicon:emoji059

 

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新郎新婦様の自然な表情を残していただけるのも
前撮りのおすすめポイントですicon:emoji074icon:emoji045

DSCN2410.JPG

夏らしく!!
おふたりらしくicon:emoji044
最高のSMILEですicon:emoji003

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前撮りだからこその、
ゆっくりと時間を使った、写真撮影が叶いますicon:emoji048

“こんな写真を残したい”
ぜひおふたりの想いをお聞かせくださいicon:emoji045

素敵な会場と、
キレイな写真、

最高のお時間をお約束しますicon:emoji045icon:emoji045

2015/8/13  ステンドグラス

   

皆さまこんにちわicon:emoji044
アビーラトゥール教会には大きなステンドグラスがるのをご存じでしょうかicon:emoji003

大きくて迫力があるこのステンドグラスには「バラ色の人生」という意味が込められているのですicon:emoji036icon:emoji045

皆様にとっての「バラ色の人生」とはどんなものを想像しますかicon:emoji067
私は、今までもこれからも関わりのある方皆様と変わりなく過ごせることが一番だと感じましたicon:emoji010

私たちスタッフは皆様の人生が明るく豊かな「バラ色に人生」になりますようにと願っておりますicon:emoji110

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